ライフハックちゃんねる弐式料理・グルメサイトまとめ) > クックパッドというサイトがクソすぎるので代わりに良い料理サイト教えてくれ

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2013年11月16日

70Comments |2013年11月16日 15:00|料理・グルメサイトまとめEdit

7 :名無し募集中。。。:2013/03/05(火) 11:22:32.05 0 ID:?

Google Recipe


9 :从*・ 。.・)(・ 。.・*从 ◆s/lQJB6p9w :2013/03/05(火) 11:24:04.98 0 ID:?

利用してるサイト
http://erecipe.woman.excite.co.jp/


26 :从*・ 。.・)(・ 。.・*从 ◆s/lQJB6p9w :2013/03/05(火) 11:42:57.66 0 ID:?

さすがに普段は無理だけどここぞって言う時は出汁自分でとるとやはりおいしい
>>9は出汁の取り方これでもかって言うぐらいリンク貼ってるからたまには出汁とってみるかという気持ちにさせてくれる


11 :名無し募集中。。。:2013/03/05(火) 11:25:48.19 0 ID:?

今日の料理が一番役に立った
http://www.kyounoryouri.jp/

特選男の料理もなかなか
http://www.mr-cook.net/


17 :名無し募集中。。。:2013/03/05(火) 11:34:56.72 0 ID:?

http://park.ajinomoto.co.jp/
味の素


19 :名無し募集中。。。:2013/03/05(火) 11:36:59.92 0 ID:?

http://www9.nhk.or.jp/gatten/recipes/
がってんレシピ


27 :名無し募集中。。。:2013/03/05(火) 11:45:01.48 0 ID:?

料理はロジック
http://mizushimacuisine.sakura.ne.jp/
http://mizushima-cuisine.blogspot.jp/


29 :名無し募集中。。。:2013/03/05(火) 11:45:34.92 0 ID:?

料理素人だから煮たり焼いたりする目安の時間も載せて欲しい


30 :名無し募集中。。。:2013/03/05(火) 11:46:21.47 0 ID:?

慣れてる人だと感ですませちゃうからね


36 :名無し募集中。。。:2013/03/05(火) 11:57:21.57 0 ID:?

鳥肉焼くときに中までちゃんと焼けるようにするコツは?


39 :名無し募集中。。。:2013/03/05(火) 11:58:52.78 O ID:?

>>36
蓋して蒸す


40 :名無し募集中。。。:2013/03/05(火) 12:03:08.23 0 ID:?

>>39
なるほど
でも余熱でやると冷めそうでかといって弱火にしたら焦げそうで怖い
ここのところは経験なんだろうね


44 :名無し募集中。。。:2013/03/05(火) 12:10:45.88 O ID:?

>>40
最初に皮の方を中火で3分
返して2分って感じかな
餃子みたいに水を入れて焼いてもいい


48 :名無し募集中。。。:2013/03/05(火) 12:18:59.02 0 ID:?

>>44と同じ感じで水じゃなく日本酒でやってるな
金なくてやっすい肉使ってるなら尚更日本酒で蒸すと良いよ


55 :名無し募集中。。。:2013/03/05(火) 12:42:01.04 0 ID:?

料理は愛情だからな


57 :名無し募集中。。。:2013/03/05(火) 12:47:51.48 0 ID:?

リピ決定♪


61 :名無し募集中。。。:2013/03/05(火) 13:11:15.54 0 ID:?

ランキングみたいにして見れないの?クックパッド


63 :名無し募集中。。。:2013/03/05(火) 13:17:03.56 0 ID:?

>>61
金を払えば見れるみたいだな


84 :名無し募集中。。。:2013/03/05(火) 21:20:15.46 0 ID:?

動画だけどこのシリーズわかりやすくていいよ

http://www.youtube.com/watch?v=8lG8NtmsAgI

作ってるのはおばさんじゃなくて犬の方な


87 :名無し募集中。。。:2013/03/05(火) 22:17:40.51 0 ID:?

「本当においしく作れる洋食」って本を買って来た
メニュー数は少ないけどいい感じ

本当においしく作れる洋食(PR)




この記事へのコメント


1. lifepha !?cker  2013年11月16日 15:10  ID:l94JVx0a0
クソというか、どうでしょうね
uhbの料理番組フォローしてる人達はかなり居る
将来潰して[旨い★]みたいな人々
賠償されないだろうけど、一般人を利用したテロとか、組み立てて銃に出来るみたいな使用は多かった
2. lifepha !?cker  2013年11月16日 15:15  ID:nAn9hJq00
最近レシピで検索してもクックパッドのインチキレシピしか出てこないから困る
食品メーカーが載せてる調理師や栄養士に対価を払って監修してもらったレシピの大事さがよく分かる
3. lifepha !?cker  2013年11月16日 15:25  ID:hlyC2vYf0
料理本買えばいいのに...
ネットで金も出さずに見てクソクソ言うのはおかしいと思うけど
4. lifepha !?cker  2013年11月16日 15:36  ID:s9N1nrnj0
クックパッドは精査してないから酷い調理方法が上位にくることが多くて迷惑してる
しかも金を払わないとまともに使うことすらできないから邪魔でしょうがない
無料でそれなりに使えて有料で更に便利に使えるサイトが現れたら即消えるだろうな
5. lifepha !?cker  2013年11月16日 15:43  ID:JhkRSH5c0
楽天レシピは後発だけど人気順検索できるから結構いい
クックパッドはRecipepad経由なら使える
6. lifepha !?cker  2013年11月16日 15:44  ID:1GKwBx180
クックパッドは生ゴミみたいなの多すぎるんだよ
7. lifepha !?cker  2013年11月16日 16:02  ID:3yc90ngM0
クックパッドはくそみたいなレビューでもそれすらついてない=地雷メニューだからなぁ…
8. このコメントは削除されました  2013年11月16日 16:10  ID:9ehc5e0H0
このコメントは削除されました
9. lifepha !?cker  2013年11月16日 16:15  ID:.N1hO.sp0
ステマ臭がぷんぷんするな。
10. lifepha !?cker  2013年11月16日 16:21  ID:.szUxd.i0
そのレシピで美味しい料理が作れるかは見たらだいたいわかることでは?
よくわからないなら専門家の料理本やサイトを見ればいいでしょう。
口に合わないのも含めて定番からアレンジまで色々載ってるからいいのに、自分で情報を選別できないからクソだクソだと言うっていうのは大人気ないですよ。
11.    2013年11月16日 16:24  ID:BQfI.ayZ0
「お料理一年生」「お料理2年生」という本を買ってくるのが良い気がするけど
webだったら、味の素が一番つかえるかなあ。
当然味の素製品を買わせようと考えてあるんだが、代用が効いたりスルーして
良いレシピもたくさんある。
なんにしても、調味料メーカーのホームページは、自社製品を売るため
真剣に精査してあって出来上がりは無難。ハズレは出てこない。
12. lifepha !?cker  2013年11月16日 16:29  ID:CewpVFQm0
テリヤキというアプリが良いね。
13. lifepha !?cker  2013年11月16日 16:40  ID:mTpGs.Pg0
どう考えてもオレンジページ
14. lifepha !?cker  2013年11月16日 16:46  ID:q1O7BHsb0
クックパッド有料会員だけど
人気順検索便利やで
貧乏人さんは楽天でいいんでね?
15. lifepha !?cker  2013年11月16日 16:55  ID:MAdbXAIA0
料理人ですが料理研究家やもちろん素人のサイトはバカかと思った ついでに味の素使う店はクソ あれが美味しいと思ったら舌がおかしくなってる証拠
16. lifepha !?cker  2013年11月16日 18:03  ID:SrK3UEZe0
クックパッドで「海外に住んでいますが」とかいう何の脈絡も無くぶっこんでくるコメント何なの こんなとこで海外に住んでいます自慢してどうすんの
17. lifepha !?cker  2013年11月16日 18:34  ID:DhLazftc0
複数見て間取るとか、経験からある程度調整するとかすればええやん
なんで素人レシピそのまま模倣すんの
18. lifepha !?cker  2013年11月16日 18:49  ID:LAcw5X7o0
クックパッドは使い方次第だろ。そのまんま見てどうするあそこを。クックパッドのまとめやWikiからレシピ探すんだよアレはw
19. lifepha !?cker  2013年11月16日 18:53  ID:t.ffx3xy0
鶏肉を中まで火を通したいのであれば金串を通せばいい。焼くときに熱が金串を伝って肉の中身まで届くからだ。
20. lifepha !?cker  2013年11月16日 19:22  ID:eDDExXPi0
Yahoo!レシピがクックパッドに切り替わってて唖然とした。
極たまにメニューに行き詰まりそうになると見てた程度だけど、
色んなレシピサイトのプロのレシピが載ってた。毎日三食分季節に合わせたレシピも掲載されてたから本当に便利だったのに。
素人のレシピを信用しない訳じゃないけど、バレンタインデーやハロウィンやクリスマスには在り来たりのメニューばかりになりそうで見たくない。
21. lifepha !?cker  2013年11月16日 19:31  ID:Qcvyxsz90
レシピブログ、YOMECafé、ボブとアンジーのレシピとかわりとよく見てるかな
あとは普通にGooとかエキサイトとかBIGLOBEのとこのレシピ
ぐぐるときに「おしるこ レシピ -cookpad」とかで検索すると、
クックパッドを避けられるよ
22. lifepha !?cker  2013年11月16日 20:19  ID:fZhZl.pR0
作ってる横にケモノがいるのは見るに耐えんわ
23. lifepha !?cker  2013年11月16日 20:44  ID:CovfcFvY0
クックパッドはいわゆる普通の料理を作りたくて検索してもアレンジレシピしか引っかからないのがクソ
普通のレシピだけで構成してくれたら毎日使うわ
24. lifepha !?cker  2013年11月16日 21:24  ID:EVqjHDB40
クックパッドは分量見て地雷回避できる中級者以上向けだろ
その辺精査できない初心者か使うようなもんじゃないし、
基礎からなら小林カツ代の本でも買った方がマシだと思うわ
25. lifepha !?cker  2013年11月16日 21:51  ID:1nGrvc5X0
なんやかんやで、きょうの料理
26. lifepha !?cker  2013年11月16日 22:08  ID:gyHeqZdQ0
Cooking with Dog超好きw
犬がかわいすぎるw
27. lifepha !?cker  2013年11月16日 22:11  ID:948yaOBw0
何とも言えないけど、ためにはなったわ。サンクス
28. lifepha !?cker  2013年11月17日 00:01  ID:vGqi.XhR0
レシピ検索する時は「-クックパッド」を必ず付けるわ
外国の料理はその国のサイトをなるべく見る
29. lifepha !?cker  2013年11月17日 00:23  ID:N.o5gxAR0
味の素のサイトが一番ええわ
30. lifepha !?cker  2013年11月17日 00:29  ID:WhvgqVlk0
顔文字汚い
31. lifepha !?cker  2013年11月17日 01:31  ID:s.UBH3Xz0
これだったんだ!おかずのコツ。The基本200って本は一人暮らししはじめて最初に買って今でも一番役に立ってる。
これあればほんとに大抵の基本のものがおいしく作れる。
32. lifepha !?cker  2013年11月17日 03:42  ID:XfhrN.AB0
お手軽簡単な○○レシピ←クソ
基本に忠実なレシピが知りたい
33. このコメントは削除されました  2013年11月17日 03:56  ID:8HlPDr.w0
このコメントは削除されました
34. lifepha !?cker  2013年11月17日 07:27  ID:bIx2cjra0
普通にCOOKPADいいけどな、使い方悪いだけやろ
35. lifepha !?cker  2013年11月17日 09:04  ID:CxbgoYqI0
なんやかんやでやっぱりきょうの料理だな
36. lifepha !?cker  2013年11月17日 10:07  ID:aKjHG0qE0
ククパはメニューをぐぐると人気順に出てくるよ
これSEO対策()で出るから覚えとけ
37. lifepha !?cker  2013年11月17日 10:10  ID:DJMBG7KT0
クックパッドは参考に見てるが、分量や材料は勝手にアレンジしてるから、
くそなのかどうか判断できん…
38. lifepha !?cker  2013年11月17日 10:39  ID:RUhmPjyi0
ohganic というサイトを最近知って、ちょくちょく使ってる。
メアドだけ登録しなくちゃいけないのがアレだけど。
39. lifepha !?cker  2013年11月17日 11:39  ID:dEKXacgO0
和食オンリーだけど白ごはん.comがお気に入り
40. lifepha !?cker  2013年11月17日 11:58  ID:ZAb9dhdV0
ほぼ日内の飯島奈美のLIFEと白ごはん.comが普通の家庭食でいいと思う
ただ上手くなりたいなら地味な基礎から解説してる本を買うのが一番いいよ
上のサイトのもそれに近いよ
ステマみたいで悪いけど本当に思う
41. lifepha !?cker  2013年11月17日 13:40  ID:nBR.WPUz0
きょうの料理の講師のレシピ。講師でも店をやってる人のレシピは敷居の高い料理も多いけど、店の従業員向けのまかない料理などは調理が簡単なものでも万人向けで美味しいものが多い。でも、料理中のコツは番組を見てるとかなり違う。
日経のプロ料理人のためのレシピサイトは、店で売ってる料理の基本でない感じの調味料の使い途がわかる。比較的調理が簡単。
上記のサイトは調味料も量もアレンジせずにレシピ通り作るのがベスト。
42. lifepha !?cker  2013年11月17日 14:02  ID:Z79btjry0
クックパッドは100レポで検索すれば
それなりのがでれよ
43. このコメントは削除されました  2013年11月17日 14:22  ID:KAMgkxuU0
このコメントは削除されました
44. lifepha !?cker  2013年11月17日 18:00  ID:LjOv5Oj30
確かに並以下のレシピが検索にかかりすぎて邪魔やね。「ーcookpad」とか「ー楽天」とかいれてぐぐるのがめんどい
45. lifepha !?cker  2013年11月17日 18:17  ID:xMHmNJy20
NHKきょうの料理を重宝している。
クックパッドが検索の上位にくるのはうざすぎるな。
46. lifepha !?cker  2013年11月17日 18:41  ID:EPNLhtHb0
旦那と2歳の子供もパクパク食べてます♪
47. lifepha !?cker  2013年11月18日 00:35  ID:qqzQolpF0
クックパッド見てると「料理下手のド素人めらが!」って思ってしまう。
48. にゃ  2013年11月18日 03:07  ID:GNa3Az0Z0
「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」検索しとけ。
俺もクックパッドは使いづらいというか、定番メニューでさえ、手順がばらばらでどれを当てにしていいかわからん。
数も多すぎて埋もれる。
49. lifepha !?cker  2013年11月18日 03:36  ID:AuzGhpy30
定番や基本メニュー作りたいならネットより料理本買った方がいいと思うんだけど
50. lifepha !?cker  2013年11月18日 08:30  ID:FhVv4dbm0
あんな基礎も出来ていない素人しかいないところで、料理を学ぼうとするのは馬鹿だろwwww
あそこは、プロがやらないようなアイデアだけを、つまみ食いする所だろ
51. lifepha !?cker  2013年11月18日 10:38  ID:Pf78K9FN0
クックパッドは投稿が増えすぎて素人がむちゃくちゃやってるレシピが多いね
基本が確りしてるのが良いんじゃね
52. lifepha !?cker  2013年11月18日 11:00  ID:MdFCkrRW0
クックパッドはそれなりに料理できる人じゃないと地雷が多過ぎる
私用でデザートを作る羽目になった時に調べものとして見たけど味覚障害か?って思うようなレシピがわんさか出てきてビビったことある
書いている人も多いけどメーカーのサイトがやってるものだとハズレは少ないけど、その分手順が面倒な料理もまた多い
初歩的なものは古本でもいいから数冊持っておいたほうがいいと思う
ある程度できるようになってからスレやコメ欄に出てきたサイトを利用する
アレンジもできるようになったらクックパッドを参考にするのがいい
53. lifepha !?cker  2013年11月18日 11:07  ID:KqGj15Xd0
週末に同じこと思ったばかり
オムライス、デミグラソースで検索したら
ウスターソースなどを使った、なんちゃっての
クックパッドばかり出てきて困った。
正統派の家庭料理が出てくるべき
54. このコメントは削除されました  2013年11月18日 12:25  ID:FrPDlooM0
このコメントは削除されました
55. lifepha !?cker  2013年11月18日 12:28  ID:FrPDlooM0
クックパッドはクックパッド内の検索機能で検索しないで
グーグル先生に「オムライス クックパッド」で探してもらうと
人気あるページが上にくるからそれ参考にするといい
56. lifepha !?cker  2013年11月18日 16:27  ID:XokaKMwN0
クックパッドはメニュー思いつかない時に見出し(たまに材料)見て自分の作り方で作るのがいい。
57. lifepha !?cker  2013年11月19日 01:54  ID:2Gkd5iJA0
レシピ本買いなよ
個性あるから贔屓の先生とかみつけると楽しいよ
58. lifepha !?cker  2013年11月19日 08:42  ID:aE5zERhl0
そもそもサイトでレシピ探さないなぁ
作りたい料理名や、使いたい食材でグーグル検索して、出てきたレシピ使うわ
59. lifepha !?cker  2013年11月20日 05:08  ID:uqYfxRo30
※1「組み立てて銃に出来る」
あの有名な「料理人」ってやっぱり…
60. lifepha !?cker  2013年11月21日 15:40  ID:GjncMMXD0
最近ひどいな
ネタで、切ってお湯かけて完成〜みたいなのはすぐはじけるとして
本気でがんばって投稿してるわりに、伝える能力が皆無なやつが増えた
61. lifepha !?cker  2013年11月22日 02:40  ID:0RV6Q5et0
あんたが料理できないから使えないんじゃねーのか?
62. lifepha !?cker  2013年11月22日 06:10  ID:qYWDijEH0
レシピブログってのが自分の中では見やすいんだがなあ
63. lifepha !?cker  2013年11月22日 15:16  ID:48qZOoUY0
Eレシピ
64. lifepha !?cker  2013年11月22日 20:19  ID:ggYbnVsn0
クックパッドが嫌なの自分だけじゃなくて嬉しいわ。
Yahooレシピが吸収された時はショックだった
65. lifepha !?cker  2013年11月28日 16:37  ID:fNUAN.ME0
初心者向けの料理本買っとけよw
66. lifepha !?cker  2013年12月08日 23:11  ID:45uFhH3T0
料理上手な人が作ればそれなりに美味しく出来ると思うし、ようはその人の腕次第でしょ?
レシピのせいばかりにするのは良くないと思います。一生懸命考えてレシピを作った方にも失礼。
まあ確かに「これはちょっと…」って言うのはあるからレシピは良く考えてから選んでるけど、くそは言いすぎ。
後、人のこと素人って言う方は何なんでしょうね?
人のこと言えるのでしょうか。
67. lifepha !?cker  2013年12月08日 23:13  ID:45uFhH3T0
料理上手な人が作ればそれなりに美味しく出来ると思うし、ようはその人の腕次第でしょ?
レシピのせいばかりにするのは良くないと思います。一生懸命考えてレシピを作った方にも失礼。
まあ確かに「これはちょっと…」って言うのはあるからレシピは良く考えてから選んでるけど、くそは言いすぎ。
後、人のこと素人って言う方は何なんでしょうね?人のこと言えるのでしょうか。
68. lifepha !?cker  2013年12月11日 11:58  ID:FlYiG12L0
レシピどおりじゃないと美味しく作れない素人が利用するサイトでないのだけは確か
ある程度慣れてきて、味の想像ができるなら利用するのはいい
取捨選択できるレベルじゃないとクソレシピ引いてしまうことが結構あるからな
写真の加工がスマホで簡単にできるようになったのも素人ホイホイの大きな原因
69. lifepha !?cker  2014年02月03日 01:30  ID:na86DnSx0
クックパッドはmixiみたいに会員だけ閲覧できるようにしてくれ。
検索の邪魔で仕方ない。
70. くむお  2014年08月01日 19:23  ID:8rAfTyuR0
クックパッドが検索シェアを大きな範囲を占めていて、登録させることが必須で、使い辛さを感じる。結局、独占して金儲けしようとする魂胆が透けて見える。

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