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2014年07月18日

13Comments |2014年07月18日 22:00|料理・グルメEdit

1 :名無しさん@おーぷん:2014/07/17(木)19:55:25 ID:Q4lQRauAy

栄養満点でめんどくさくない奴なんかないですか
卵かけご飯とふりかけご飯なら作れます


2 :名無しさん@おーぷん:2014/07/17(木)19:56:02 ID:Q4lQRauAy

あとバター醤油かけご飯も作れるわ


3 :名無しさん@おーぷん:2014/07/17(木)19:56:17 ID:f86DXBhBm

カレーは作れるだろさすがに


4 :名無しさん@おーぷん:2014/07/17(木)19:56:24 ID:yumWB36j1

つ 冷や奴


5 :名無しさん@おーぷん:2014/07/17(木)19:56:34 ID:YdXd9v6RW

カレー作れるならシチューいけるだろ


8 :名無しさん@おーぷん:2014/07/17(木)19:58:01 ID:0htd90iay

食パンにマヨネーズぬってからハムとレタスを置きます
完成


10 :名無しさん@おーぷん:2014/07/17(木)19:58:12 ID:QKvp6pM0M

ハンバーグ作ったことあるけど意外と簡単だったよ


15 :名無しさん@おーぷん:2014/07/17(木)20:00:27 ID:gWm2xBqTW

鯖の水煮にケチャップ、マヨネーズ、ラー油を混ぜて直火で缶ごと炙るとマジでまずい


16 :名無しさん@おーぷん:2014/07/17(木)20:00:36 ID:yb5TTG426

鳥肉買ってきて一口大の大きさに切ります
だし醤油(めんつゆ)に揉みながら漬けます  スーパー会計後にある小さい袋とか便利
15〜30分冷蔵庫で寝かせて、その間に玉ねぎを適当に切ります
鳥肉漬けてるだし醤油ごと玉ねぎと一緒にフライパンで煮ます
良い感じに火が通ったら卵といて混ぜます

親子丼です


17 :名無しさん@おーぷん:2014/07/17(木)20:00:42 ID:zU7EMYe6o

>>1にクックパッドをおすすめする
月300円で料理マスターだ


25 :名無しさん@おーぷん:2014/07/17(木)20:04:53 ID:Q4lQRauAy

>>17
クックパッドかー

新たな趣味として極めるつもりで行くならめんどくさがらずに自炊できるだろうか


20 :名無しさん@おーぷん:2014/07/17(木)20:02:07 ID:OqtF833nP

クックドゥなら誰でも作れるはず


26 :名無しさん@おーぷん:2014/07/17(木)20:07:08 ID:yb5TTG426

>>20
家族向けで料理つくるならクックドゥマジ便利
豚肉ゆでてキャベツ刻んでクックドゥ混ぜればあっという間にホイコーローになる


21 :名無しさん@おーぷん:2014/07/17(木)20:02:43 ID:UxGoyAP7t

鍋にサバ缶をあけて、刻み生姜・エノキを入れ一煮立ち、火を止める前に刻みネギを入れて出来上がり


23 :名無しさん@おーぷん:2014/07/17(木)20:03:32 ID:UxGoyAP7t

>>21
あ、麺つゆを少量加えてくれ


24 :名無しさん@おーぷん:2014/07/17(木)20:03:51 ID:5yWC2W1Lj

>>1
それは料理なのかwww

ご飯炊く時にシーチキンぶっこめ
炊き上がったら塩ワカメのふりかけ混ぜ込むだけで美味いよ


28 :名無しさん@おーぷん:2014/07/17(木)20:07:27 ID:Q4lQRauAy

>>24
なんだそれ美味そう
今試してみるわ


30 :名無しさん@おーぷん:2014/07/17(木)20:08:45 ID:5yWC2W1Lj

>>28
油はちゃんと切れよ


32 :名無しさん@おーぷん:2014/07/17(木)20:10:20 ID:Q4lQRauAy

>>30
まじか了解

そのまま一缶全部ぶち込むつもりでいた


36 :名無しさん@おーぷん:2014/07/17(木)20:14:49 ID:5yWC2W1Lj

>>32
ギトギトになるぞ

中華味とかウエィパーとか鶏ガラスープの素あるだろ?
玉ねぎ、人参、エノキとか適当に切ってそれらで味付け
片栗粉でとろみ
炊きたてのご飯にかけたら中華丼だ
焼きそばの生麺を油多めでカリっと揚げ焼きにしたやつにぶっかけてもいける


41 :名無しさん@おーぷん:2014/07/17(木)20:20:57 ID:Q4lQRauAy

>>36
すまんちょっとよく分からんわw
フライパンに油敷いて野菜と味付けと片栗粉入れりゃ良いんか?


47 :名無しさん@おーぷん:2014/07/17(木)20:29:32 ID:5yWC2W1Lj

>>41
まじ出来ねえんだなw

タマネギ薄切り、人参も薄切り、もやし入れてもいいしピーマン入れてもいい
エノキはちゃんとほぐせ
椎茸の薄切りもいいな
野菜ばっかで物足りないなら豚コマ、シーフードミックス入れろ
火が通りにくい順に炒める事
タマネギ、人参からだな
豚コマは直ぐ火が通るからその後でいい
味付けはさっき言った調味料で
火が通ったら一旦火を消して、水溶き片栗粉を回しかけてトロミをつける
好みで醤油を少々、これは入れすぎるな
フライパンに少し多めに油はって焼きそば生麺をカリっと焼き揚げにする
ネタぶっかけたら完成


27 :名無しさん@おーぷん:2014/07/17(木)20:07:19 ID:WavKCOJfM

フライパンに水を適量入れて火にかけます
そこにコンソメを適量入れて溶かし、醤油を適量入れます
海苔を適量、適当に千切って入れて、蒸発しないうちに茹でたパスタを投入
適当にかき混ぜたら完成


31 :名無しさん@おーぷん:2014/07/17(木)20:08:50 ID:Q4lQRauAy

>>27
スキル皆無な俺にはその「適量」「適当」が分からん


34 :名無しさん@おーぷん:2014/07/17(木)20:11:23 ID:EntbeDacT

>>31
お好みでってことだよ

水が多けりゃ味を足せばいい
味が濃いなら水を足す
ノリも食いたいだけいれればいい

適量なんてそんなもんよ


33 :名無しさん@おーぷん:2014/07/17(木)20:10:52 ID:f86DXBhBm

電子レンジでウインナーちんすればいいと思います


37 :名無しさん@おーぷん:2014/07/17(木)20:17:09 ID:WavKCOJfM

まずブロッコリーとかアスパラを茹でるところから始めよう
次はスープ系な


38 :名無しさん@おーぷん:2014/07/17(木)20:18:02 ID:yulf7q4hu

料理初心者でも簡単に作れてドヤア出来るのはミネストローネ


39 :名無しさん@おーぷん:2014/07/17(木)20:19:15 ID:VYHlE9HxI

焼うどん簡単だぞー
野菜と肉切って、炒めて、レンジで少し加熱した麺入れて、
めんつゆとオイスターソースをそれぞれひとまわしかけて全体に混ざったら出来上がり。


40 :名無しさん@おーぷん:2014/07/17(木)20:20:05 ID:c8htyQILG

ミックス野菜とベーコンを固形コンソメで煮れ


42 :名無しさん@おーぷん:2014/07/17(木)20:21:01 ID:jl7IoIzDt

YouTubeとかで基本的な野菜の切り方はマスターした方がいいよ
味にはあまり関与しないけど、見た目が格段に良くなる
自分で美しい料理が作れると料理が楽しくなる


43 :名無しさん@おーぷん:2014/07/17(木)20:25:22 ID:nLydRdbP3

シリコンスチーマーを買います
キャベツなどの野菜を切ります
シリコンスチーマーの中に野菜を敷き詰め豚バラ肉(生)を乗せフタをします
レンジで500w8分チンします
出して肉に赤い部分が残ってないのを確認しポン酢やゴマだれなどお好きな様に食しましょう


44 :名無しさん@おーぷん:2014/07/17(木)20:25:36 ID:BNWqLi4ba

極端な話、玄米に塩、納豆、生卵を一日一個食ってりゃ栄養は十分だよ


46 :名無しさん@おーぷん:2014/07/17(木)20:27:23 ID:yX5iwjzN4

>>44
ミネラルも食物繊維もカルシウムも不足


45 :名無しさん@おーぷん:2014/07/17(木)20:27:20 ID:L4bjTSEXG

釜玉うどん

冷凍うどんをレンジで4分加熱し、器に開ける

うどんが熱い内に生卵を入れ、かき混ぜる

醤油と海苔を掛ける


50 :お寿司◆.8nPIcviP2:2014/07/17(木)20:32:36 ID:P1a4Dietk

お茄子焼く→市販のにんにく醤油かける→完成


51 :名無しさん@おーぷん:2014/07/17(木)20:34:23 ID:TiYwuC62T

冷凍うどんと冷凍刻みネギをかってきます
冷凍うどんをチンしてネギを大量にいれて白だしを適当にいれて完成


52 :名無しさん@おーぷん:2014/07/17(木)20:38:12 ID:7xZFHmmjK

新玉ねぎ買ってくる
外の薄皮向いて、薄切りにする
皿に盛って鰹節パックかける(1玉に1袋くらい)
醤油かけて食うとうまー

新玉ねぎじゃなくて普通の玉ねぎだと辛くて食えないから注意


54 :名無しさん@おーぷん:2014/07/17(木)20:44:22 ID:UxGoyAP7t

>>52
普通の玉ねぎなら、スライスしたものを水を張ったボウルに20分程さらしておけばいいよ


53 :名無しさん@おーぷん:2014/07/17(木)20:42:35 ID:UxGoyAP7t

焼き飯作ればいいじゃん

フライパンに油を大さじ1入れて馴染ませながら温める、軽く煙が出てきたら冷凍のミックスベジタブルを凍ったままでいいから一掴み弱入れる、塩コショウを一摘み、豚小間50g程を2冑にして入れて色が変わるまで一緒に炒める、冷やご飯をお茶碗1杯半入れて更に炒める、程よく混ざって火が通ったら出来上がり
ご飯を入れた後溶き卵を入れて混ぜれば炒飯モドキだ


57 :名無しさん@おーぷん:2014/07/17(木)20:54:20 ID:UxGoyAP7t

>>53に追加
豚肉の代わりにチンした鶏肉を細かくして入れて、冷やご飯を入れた後ケチャップ入れて混ぜ合わせればチキンライス
更に溶き卵を別のフライパンでクレープっぽく焼いて載せればオムライス

バリエーション作りやすいから焼き飯は作れるようになっとけ


56 :名無しさん@おーぷん:2014/07/17(木)20:48:49 ID:UxGoyAP7t

冷凍うどんならチンして丼にうつし、鰹節を山ほどのせて醤油をちょろぉり、お湯をかけて出来上がり、味の調節は醤油で簡単
好みでネギ・なめこ・ワカメ・カマボコ・卵を入れてもいい


58 :名無しさん@おーぷん:2014/07/17(木)21:00:37 ID:5yWC2W1Lj

卵を常温に戻す
沸騰したお湯に7分
これで半熟ゆで卵ななる
ジップロックみたいな密閉出来るやつに入れて麺つゆとか焼肉のタレとか好みで密閉
空気はちゃんと抜け
冷蔵庫に放置
一晩経ったら浸透圧で味が染みた半熟煮卵になる


59 :名無しさん@おーぷん:2014/07/18(金)01:19:14 ID:VB7iZtJA2

大葉の醤油漬け。醤油と煮切りみりん、酒に大葉をぶち込むだけ。

大葉食べ終わったら、大葉の香りのする醤油に卵黄漬けて卵黄の醤油漬け。
どっちかってと大葉の香りのする卵黄漬けが食べたくて大葉漬け作ってます。

簡単、なのに美味い! 家めしこそ、最高のごちそうである。




この記事へのコメント


1. 名無しさん  2014年07月18日 23:01  ID:wlKUAR2J0
みんな親切だね
2. ランチパックのナナシの剣で傷付けたピアノ  2014年07月18日 23:21  ID:uKDuyHHo0
いなり寿司
醤油とみりんと酒と水と砂糖で薄あげを落し蓋して15分くらい煮込んで適当に酢飯詰めればいい
3. ランチパックのナナシの剣で傷付けたピアノ  2014年07月18日 23:39  ID:.PAoCMEk0
食べたくなるからよぉ
4. ランチパックのナナシの剣で傷付けたピアノ  2014年07月18日 23:49  ID:iYSfJIZy0
1 肉類(鳥胸でもささみでも豚でもなんでもおk)を薄切りにし、これに片栗粉をまぶします。
2 ガラスのボウルに醤油と砂糖とみりんを入れます。
3 中央に4分の1サイズにカットした豆腐を置き、これの周囲に1を置きます。
4 レンジで8分ぐらい(肉類に火が通るまで)チンします。
5 お好みでネギやしょうがを乗せれば肉豆腐もどきの完成!!!
1 豆腐1丁をペーパータオルに包み500wで3分ほどレンジでチンします。
2 ネギとショウガとニンニクを好きなだけみじん切りにし、豆板醤と共に、油を熱したフライパンで炒めます。
3 フライパンに水を1カップ(200cc)程度入れ、鶏がらスープの素、しょうゆ、酒、オイスターソースを適当に入れます。
4 豆腐をサイコロ状に切りフライパンに入れ数分煮込み、水で溶いた片栗粉を入れ、とろみをつけます。
これでマーボーもどきの完成!!!
5. ランチパックのナナシの剣で傷付けたピアノ  2014年07月18日 23:50  ID:iYSfJIZy0
料理スキルゼロなら塩豚or豚の角煮もお勧めだな。
縛って焼いて煮るだけで済むし。
6. ランチパックのナナシの剣で傷付けたピアノ  2014年07月19日 00:08  ID:jp9Jh92T0
うちは母ちゃんが急に死んじゃって、今まで普通に食べてたものの作り方がわからないことに気が付いたの。とにかく似たようなレシピを検索してみて、あとはひたすら味見。失敗したらなんで失敗したかを考えてもう一回作ってみる。うまくできたらメモに残す。それの繰り返しを一年続けたかな。母ちゃん料理が上手だったから全部目分量で苦労したよ。
7. ランチパックのナナシの剣で傷付けたピアノ  2014年07月19日 00:21  ID:.ci2.FkU0
最悪料理は検索かけてなんとかなるけど、問題なのは料理より残った材料の管理や補充の方法かなあ、高い確率で腐ってるわw
8. ランチパックのナナシの剣で傷付けたピアノ  2014年07月19日 00:42  ID:VD8YRNJW0
レンジでポトフ
人参、じゃがいも、玉葱、キャベツなどの野菜を適当に切って深めの平皿に放り込む
ソーセージ数本、水、ブイヨン的旨味ダシを適当に注ぎ込む
あとは野菜が柔らかくなるまでひたすらレンジで加熱
ベーコンでもいいけどソーセージの方が塩気とダシが出て美味い
栄養も摂れるし火加減とかいちいち気にしなくていいから放置しておけばほかの事ができる
9. ランチパックのナナシの剣で傷付けたピアノ  2014年07月19日 00:49  ID:xUiB1T0L0
納豆で生き抜け
10. ランチパックのナナシの剣で傷付けたピアノ  2014年07月19日 02:55  ID:n5O.JKzj0
腹減った
カップラーメン食べよ
11. ランチパックのナナシの剣で傷付けたピアノ  2014年07月19日 11:16  ID:XVUaQ6nc0
余り野菜で野菜炒めおすすめ 火の通りにくい食材はチェックしとくこと
塩バター系(ほうれん草等)塩コショウポン酢(豚肉ともやし等)
中華味のもとベース八宝菜風(白菜小松菜、あとブロッコリ+ソーセージも案外いける)
めんつゆ系等々
12. ランチパックのナナシの剣で傷付けたピアノ  2014年07月19日 13:23  ID:aKRJhxtS0
料理スキルが皆無ならまずこれに気を付けないと失敗する。
◆腹が減ってから料理を始めると高確率で失敗する
◆食材を切る・加熱するの動作があわせて2回以上の料理はやめておく。
◆料理に慣れるまで生で食べても体を壊さないものだけ買う。
13. ランチパックのナナシの剣で傷付けたピアノ  2014年07月21日 00:43  ID:nDca.ns50
ここでyoutubeの味の素のチャンネル知った

みんなが見てる


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