ライフハックちゃんねる弐式料理・グルメ > 寿司屋の大将に「こいつ通だな」って思われるシメのネタは何?

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2015年05月03日

45Comments |2015年05月03日 09:00|料理・グルメEdit

1 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/01(金) 19:43:45.99 0.net ID:?

大トロ


2 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/01(金) 19:44:44.65 0.net ID:?

かっぱ巻き


3 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/01(金) 19:44:49.51 0.net ID:?

カレー


5 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/01(金) 19:45:52.63 0.net ID:?

サラダ巻き


8 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/01(金) 19:46:19.88 0.net ID:?

かんぴょう巻き
何かのテレビでやってたが理由は思い出せない


10 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/01(金) 19:47:48.02 0.net ID:?

サーモン


11 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/01(金) 19:48:10.35 0.net ID:?

数の子


15 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/01(金) 19:52:56.53 0.net ID:?

すみませんが
最後に酢飯だけ握ってもらっていいですか


17 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/01(金) 19:56:32.63 0.net ID:?

茶碗蒸しorきつねうどん


19 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/01(金) 19:58:13.09 0.net ID:?

あがり


20 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/01(金) 19:58:53.83 0.net ID:?

しめさば


21 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/01(金) 19:59:12.55 0.net ID:?

なす漬
さっぱりしてるよ


23 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/01(金) 20:00:03.20 0.net ID:?

>>1
5000円で適当に握って
って言う


24 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/01(金) 20:00:35.35 0.net ID:?

俺はスイで


26 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/01(金) 20:06:16.96 O.net ID:?

まじに玉子


28 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/01(金) 20:10:50.24 0.net ID:?

ヤリイカを塩とレモンで


29 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/01(金) 20:11:49.12 0.net ID:?

職人の腕を測るネタは玉子とコハダと言われてる


32 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/01(金) 20:17:31.00 0.net ID:?

す、すいません…カジキ置いてますか…


34 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/01(金) 20:20:35.80 0.net ID:?

職人の腕前より
おのれの味覚の低さを気にしろ


36 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/01(金) 20:23:30.42 0.net ID:?

穴子かな


37 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/01(金) 20:23:52.59 0.net ID:?

ハマチ


38 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/01(金) 20:24:44.00 0.net ID:?

帰りしなにのれんで手を拭く


40 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/01(金) 20:25:37.22 0.net ID:?

ガリ

お茶


41 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/01(金) 20:26:28.54 0.net ID:?

鉄火巻きじゃないの?
いつも最後に2本頼んで締めるんだが


42 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/01(金) 20:26:38.63 0.net ID:?

味覚は五歳までで決まってしまうから
食育を怠った親をのろうのだな


43 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/01(金) 20:27:11.42 0.net ID:?

アボガト
最近は江戸前でも認知されつつある


44 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/01(金) 20:28:31.48 0.net ID:?

大将とか言うな田舎モンが


46 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/01(金) 20:30:04.24 0.net ID:?

逆に江戸前だから何でもありでしょ
寿司ネタのみ勝負じゃないのか江戸前だし
加工してなんぼの寿司が江戸前


51 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/01(金) 20:33:02.47 0.net ID:?

>>46
何でも有りじゃないだろ
原則東京湾で獲れたネタに仕事を加えたものが江戸前鮨


52 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/01(金) 20:33:11.60 O.net ID:?

あなごと


59 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/01(金) 20:45:10.93 0.net ID:?

何食ってもいいが最後に「おあいそ」って言うとド素人と思われる
「おあいそ」は店側が使う言葉で本来客が使う言葉ではない
普通に「お会計」と言うべき


65 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/01(金) 21:08:54.28 0.net ID:?

>>59
普通はご馳走様じゃね?


67 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/01(金) 21:09:53.82 0.net ID:?

お勘定!でいいだろ


70 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/01(金) 21:13:17.10 0.net ID:?

大将と言う奴は関西人


71 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/01(金) 21:14:27.67 0.net ID:?

大将って呼び方は関西だよね


83 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/02(土) 01:25:01.58 0.net ID:?

まあワサビ巻きだろうなあ


84 : 【中国電 77.6 %】 ◆fveg1grntk @\(^o^)/:2015/05/02(土) 08:55:36.80 0.net ID:?

軍艦シーチキンで締めるのが通


88 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/02(土) 08:59:06.26 0.net ID:?

これはかんぴょう巻


91 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:02:27.96 0.net ID:?

しめはラーメンに決まっておろうが


53 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/01(金) 20:33:43.93 0.net ID:?

コーラ注文→濃縮系→女将をよべ
コーラ注文→瓶コカ・コーラ→なかなかだな
コーラ注文→瓶ペプシコーラ→やるなこの店
コーラ注文→レモンにしますかライムにしますか→こ、このみせできる


57 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/01(金) 20:40:43.09 0.net ID:?

>>53
ワラタ

すし屋の常識・非常識




この記事へのコメント


1. 自他とも認めるパーティマン  2015年05月03日 09:24  ID:QOSe0NfE0
通も何もないでしょ
寿司屋なんて言われたネタ握るだけなんだから
2. 自他とも認めるパーティマン  2015年05月03日 09:31  ID:UbViQajq0
寿司職人に通だと思われて、何のメリットがある?
寿司職人を気にしながら食う寿司は、うまいのか?
3. 自他とも認めるパーティマン  2015年05月03日 09:39  ID:c2CMusdy0
これはコーン
4. 自他とも認めるパーティマン  2015年05月03日 09:40  ID:YGM7XwX60
こんなスレに対してマジレスするコメント民にわろた
5. 自他とも認めるパーティマン  2015年05月03日 09:43  ID:nRiyGhQR0
毎日通ったらその金持ちっぷりに寿司屋もビビるんじゃないかな
6. 自他とも認めるパーティマン  2015年05月03日 09:44  ID:mbr9VcfD0
サヨリ
7. 自他とも認めるパーティマン  2015年05月03日 09:44  ID:yuoIL2Xv0
マンゴーチーズパイアボガド
へいお待ち!
8. 自他とも認めるパーティマン  2015年05月03日 09:53  ID:yuoIL2Xv0
悪魔合体デビル寿司
9. ランチパックのナナシの剣で傷付けたピアノ  2015年05月03日 09:54  ID:Oei7gjvR0
好きでもないネタを通と思ってもらいたいがために金出して食うのかよ
10. 自他とも認めるパーティマン  2015年05月03日 09:55  ID:f7TZRxrk0
シメどうこう言うより最初にマグロ穴子雲丹奴は素材台無しになるから言いたくなるわな隣で食べてたらイラッとしよる はっきりした理由はあるが気付かんのは 人前で食べるな言いたくなるチナ作法は少し分かる人より
11. 自他とも認めるパーティマン  2015年05月03日 10:02  ID:Y5JFoKnL0
今の時代そんなん気にするほどのことではない
12. 自他とも認めるパーティマン  2015年05月03日 10:04  ID:oYmccpU20
※10
うわぁ・・・
13. 自他とも認めるパーティマン  2015年05月03日 10:05  ID:GvhlC7Hy0
元漁師の親に電話して通好みの旬を教えて貰ってから行く
漁業系の人が行くような寿司屋は間違いない
14. 自他とも認めるパーティマン  2015年05月03日 10:15  ID:PYe1emtM0
アブラソコムツ
15. 自他とも認めるパーティマン  2015年05月03日 10:22  ID:crhHgtzn0
赤身で始まり赤身で終わる
16. 自他とも認めるパーティマン  2015年05月03日 10:31  ID:IKkKYU6f0
タコ
17. 自他とも認めるパーティマン  2015年05月03日 10:39  ID:MT4XqfqJ0
アボガト ???
アボカドなら知ってるけど
18. 自他とも認めるパーティマン  2015年05月03日 10:50  ID:yuoIL2Xv0
死に顔動画がアップされました
ふぐ寿司
19. 自他とも認めるパーティマン  2015年05月03日 10:54  ID:b8v.6uw20
強いて挙げるなら玉子
夜行さんも頼んでた
20. 自他とも認めるパーティマン  2015年05月03日 11:05  ID:9uYRf8D80
こはだじゃないかね
クロマティ高校で粋だねと言ってたし
21. 自他とも認めるパーティマン  2015年05月03日 11:15  ID:LDUA2Pu40
大将に通と言われる俺カッケー。
22. 自他とも認めるパーティマン  2015年05月03日 11:21  ID:fr.HF2Sv0
こないだ定食屋のメニューにアボガドサラダって書いてあったよ。
もうアボガドでいいよ。
23. 自他とも認めるパーティマン  2015年05月03日 11:24  ID:54rNws4U0
意識高い系客
24. 自他とも認めるパーティマン  2015年05月03日 11:36  ID:mIoURJY00
53
はホントこれ。
別に濃縮が悪いわけではないけど、レモンとかは気持ちてきにうれしい
25. 自他とも認めるパーティマン  2015年05月03日 11:39  ID:4j4WkoHd0
田舎者には教えない。
26. 自他とも認めるパーティマン  2015年05月03日 11:49  ID:nRoxU1Rz0
最初から最後まで全部イカだからな
なんて思われてるのかな
27. 自他とも認めるパーティマン  2015年05月03日 11:53  ID:FzY4GNd80
玉子にきまっとろうが。あれはデザート的位置なんだよ。
28. 自他とも認めるパーティマン  2015年05月03日 12:26  ID:iuJnr.0P0
回転寿司で、通もくそもあるかー
29. 自他とも認めるパーティマン  2015年05月03日 12:27  ID:AYp2o3YA0
なんか食いたくなったわ
昼飯思案中らしいので、ト○○ン提案 即決
では行ってきます
30. 自他とも認めるパーティマン  2015年05月03日 12:42  ID:ybdW5MvI0
レモンは近くの喫茶店みたいだしなぁ
31. 自他とも認めるパーティマン  2015年05月03日 12:46  ID:R6DI3Lex0
〆はプリンだろ
32. 自他とも認めるパーティマン  2015年05月03日 12:52  ID:.Rop3XUb0
大阪では寿司屋行ったら大将って呼ぶんですか。
東京では社長って呼びます。関西の人、覚えておいてください。
33. 自他とも認めるパーティマン  2015年05月03日 13:54  ID:TIdm.u9o0
通と思わせたからって何だっていうんだ。
そんなに彼の気を引きたいのか?
なら素直に「お前が欲しい」とでも言いなよ。
握ってくれるかもよ。
34. 自他とも認めるパーティマン  2015年05月03日 15:02  ID:jFgTvh8w0
平目かウニか鯵かバイ貝。
お腹いっぱいになったらその時点で〆
35. 自他とも認めるパーティマン  2015年05月03日 19:13  ID:CVt77zbH0
江戸前wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
水俣刺身定食以下だろwwwwwwwwwww
36. 自他とも認めるパーティマン  2015年05月03日 19:43  ID:w9bYqsDh0
目に青葉 山不如帰
初鰹
カリフォルニアロール下さーい
37. 自他とも認めるパーティマン  2015年05月03日 19:52  ID:tLGFEZ.40
シメの一貫でしょ?
シメっていったらメインディッシュ的な立ち位置と考えれば
マグロの大トロ、もしくは中トロなんじゃないだろか?
俺は真っ先にマグロ頼むけど
38. 自他とも認めるパーティマン  2015年05月04日 00:09  ID:8UfXhqHO0
芽ねぎ でOK
39. 自他とも認めるパーティマン  2015年05月05日 13:47  ID:XVa35xPX0
そもそもシメまでの過程も大事なのにシメだけで通だと思われるって無理じゃない?
食べたいものを食べたい順に食べて満足して帰れば?客側が店側を満足させなきゃいけないもんじゃないし
40. 自他とも認めるパーティマン  2015年05月05日 19:53  ID:g3.oAXEQ0
シメサバ
41. 自他とも認めるパーティマン  2015年05月06日 18:01  ID:09Kdgo2Z0
カニカマ
42. 自他とも認めるパーティマン  2015年05月06日 21:42  ID:qCjvHH.u0
最後はお茶でお願いします
43. 自他とも認めるパーティマン  2015年05月09日 23:32  ID:lsuhsX7a0
ガリだろ。
44. 自他とも認めるパーティマン  2015年05月17日 18:09  ID:jr5Mpu6c0
スシマスチェーンに行ってる人
45. 自他とも認めるパーティマン  2015年05月20日 00:41  ID:mb1zzcqQ0
〆鯖

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