ライフハックちゃんねる弐式お茶・コーヒー > コーヒーメーカーにおける「穴の数」ってなんか意味あるの?

2chまとめのまとめまとめ+2ちゃんねるmm\(^o^)/アンテナシェア無気力↓朝目 ブーン| ロリポ| しぃはいよる

2015年05月22日

12Comments |2015年05月22日 07:30|お茶・コーヒーEdit

1 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/20(水) 14:45:06.08 0.net ID:?

味が変わるの?


2 :1.115.199.0@\(^o^)/:2015/05/20(水) 14:46:33.51 0.net ID:?

一つ多いほうが女


3 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/20(水) 14:48:04.02 0.net ID:?

セブンとかマックとかファミレスとかの安いコーヒーをいろいろ飲み比べたんだけど
抜群においしかったのが安楽亭のコーヒーマシンのカプチーノだった
今まで飲んで一番おいしかったのはローマ中央駅のスタンドコーヒーショップのエスプレッソ


4 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/20(水) 14:48:17.98 0.net ID:?

落ちる速度が変わるから抽出される濃度が変わるんじゃね
ひとつ違うだけで結構味が違いそう


5 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/20(水) 14:50:25.94 0.net ID:?

1穴の濃いドイツ製のメリタ式
3穴が味の自由が利く日本製カリタ式


6 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/20(水) 14:50:58.24 0.net ID:?

へえ


7 :マスター ◆Zq6bxMRZqY @\(^o^)/:2015/05/20(水) 15:06:52.88 0.net ID:?

ハリオ式とかいうのあるよね円錐の


8 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/20(水) 15:14:56.01 0.net ID:?

カリタのドリッパーは三つ穴。雑味がでる前に、美味しさだけをドリップするのが特徴です。


9 :>名無し募集中。。。\(^o^)/:2015/05/20(水) 15:20:46.30 0.net ID:?

俺「雑味ウマー」


10 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/20(水) 15:29:42.75 0.net ID:?

コーヒー語ってる奴の9割は実際は違いなんてわからない
コーヒーなんてどれもほとんど同じ味同じ香りだし


14 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/20(水) 15:41:50.29 0.net ID:?

>>10
蓄膿症?


13 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/20(水) 15:41:25.79 0.net ID:?

細かいことはわかんないけど同じ味同じ香りじゃないことぐらいわかるわ


16 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/20(水) 15:52:52.68 0.net ID:?

サイフォン
ドリップ
エスプレッソ
プレス

コーヒーって淹れ方多いよね


17 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/20(水) 15:57:17.76 0.net ID:?

あと水出しな  なんとかダッチ


21 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/20(水) 16:11:22.21 0.net ID:?

コーヒーは砂糖を入れて完成する
ブラックで飲む奴は日本だけ
昔は砂糖が高価でハツミツいれていた
酸化した古いコーヒーはミルクを入れて誤魔化していた


22 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/20(水) 16:17:34.67 0.net ID:?

日本人が砂糖入れて飲んでると糖尿病になるべ


25 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/20(水) 16:22:26.64 0.net ID:?

1穴の方が濃いよな
それ以外は薄くて困る


26 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/20(水) 16:41:59.55 0.net ID:?

よく雑味とか言うけど未だに豆の味と雑味の区別ができない


28 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/20(水) 16:46:25.61 0.net ID:?

豆と粉の味の違いがわからん


31 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/20(水) 16:56:46.81 0.net ID:?

ドリッパー一つ取っても溝の刻み方や素材などで味は変わる


33 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/20(水) 17:01:37.03 0.net ID:?

溝は関係ない
豆の挽く細かさとお湯の温度とお湯を通す時間だけに左右される


35 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/20(水) 17:09:39.31 0.net ID:?

セブンイレブソのお陰でコーヒーメーカーとか売上上がったろうな


36 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/20(水) 17:10:06.45 0.net ID:?

コーヒーメーカーって仕組みはみんな同じなんだろ?


37 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/20(水) 17:11:07.68 0.net ID:?

お湯の出かたが違ったりして各社微妙に工夫してる


38 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/20(水) 17:11:54.86 0.net ID:?

最近は蒸らし時間をとるメーカーとかある


39 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/20(水) 17:13:49.27 0.net ID:?

だからケトル+ハンドドリッパーが最強だと何度言えば


40 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/20(水) 17:15:10.74 0.net ID:?

はじめから最強のにしたらつまんないだろw


41 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/20(水) 17:16:23.60 0.net ID:?

ファミリーマートのコーヒーを車の中で飲むと
焼きおにぎりのような香ばしい匂いが車内に充満する


50 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/20(水) 18:18:15.90 0.net ID:?

プレスは楽で良いよ今はエアプレスってのに興味がある


51 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/20(水) 18:23:34.86 0.net ID:?

コーヒーメーカーカリタ式からメリタ式に変えたらおいしくなった気がする


52 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/20(水) 18:32:10.08 0.net ID:?

コーヒー以外を飲んでみようと思ってピーナツを煎って粉にし淹れてみた事がある
ただのピーナツの香りの汁だ  当たり前だけど


54 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/20(水) 18:36:07.40 0.net ID:?

確かメリタが穴1コカリタが3コだったかな?
素早く通した方が雑味少なくて良いてのとじっくりポタポタ抽出した方が
旨味増すてな感じでメーカーによって解釈の違いがあるようだ


56 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/20(水) 18:39:32.46 0.net ID:?

ひきかたによっても落ちる速度が全然違うんだよな
細かく挽くと目詰まり状態になって中々落ちなくて簡単に味が出やすい


57 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/20(水) 18:41:44.20 0.net ID:?

あぁそうそうw
メリタとカリタで豆の挽き方変えてたわ
穴多い方は細かく穴少ない方は粗く挽いてた


58 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/05/20(水) 19:31:45.66 0.net ID:?

安物コーヒーメーカーって薄く抽出されるらしいな

Melitta コーヒーメーカー




この記事へのコメント


1. 自他とも認めるパーティマン  2015年05月22日 07:56  ID:.NYzmCXr0
ハリオはもともと実験器具屋さんだからあの形状になったって言ってた
2. 自他とも認めるパーティマン  2015年05月22日 08:08  ID:t1oE6OqN0
ハリオ、時々プレス。
コンビニとかのホットはまずくて飲めない。
アイスコーヒーの方がハードル低いけど、時々すごくまずいからやはり飲まない。
ホテルのレストランでも食後のコーヒーまずいから、
大体の人はどうでもいいんじゃない、コーヒーの味。
自己満足と言われればそれまでのもの。
3. lifepha !?cker  2015年05月22日 08:22  ID:tk3HKyWZ0
>>39が浅いな
豆の挽き方、ドリッパーや淹れ方によっても同じ豆で全く味が変わってしまうのに
4. 自他とも認めるパーティマン  2015年05月22日 08:32  ID:Vz803.Zc0
コーヒーの違いはよく分からないけど
モカが名前の印象に反して酸っぱくて嫌いってのだけ子供の頃に学習した
5. 自他とも認めるパーティマン  2015年05月22日 08:49  ID:ejpIUNA10
味わかんないやつはマックのコーヒーでも同じだから便利だよね
6. 自他とも認めるパーティマン  2015年05月22日 09:08  ID:zeAurDx80
自分の好みであーでもないこーでもないと工夫できるから、
自分で豆挽いてコーヒーメーカーで淹れるのが楽しい
7. 自他とも認めるパーティマン  2015年05月22日 09:30  ID:TPKcuYyn0
どこで妥協するかだけれども、マメのセレクト、焙煎の仕方、焙煎後の経過時間、豆を挽いた時の粒度、注ぐお湯の温度や速度、蒸らしの時間等々他にもあるけれどもドリップ方式に限って言うだけでもこれだけコントロールしないといけないから、なかなか難しいよ。でもピタって決まって美味い味になった時は至福を感じるなあ
8. 名無し  2015年05月22日 09:31  ID:.iXBKHvK0
ハンドドリップの場合でも、粉を踊らす派と、
静かに抽出派がいるから、どっちがどっちって言えない
要は好き嫌い
9. 自他とも認めるパーティマン  2015年05月22日 11:10  ID:5gPenxc10
キーコーヒーに5年いたが、会社や人によって美味しいとされる淹れ方が違うから自分好みの味を探すのが面白いのよ
10. 自他とも認めるパーティマン  2015年05月22日 11:15  ID:6sZxp3NY0
ビックカメラで1980円で買った象印のは、間をとってか穴2個だった。
11. 自他とも認めるパーティマン  2015年05月22日 12:10  ID:ckYXcwvI0
好きなように飲んだらいい
俺はインスタントを薄くして飲んでる
ブラックってほど濃くなくて、楽しむほどの香りは出ないが、飲みやすい
ドリップの香りを嗅ぎながらチビチビのむのも好きだけど
12. 自他とも認めるパーティマン  2015年05月23日 00:49  ID:HdiyTYc90
マ●クだけは無理。コーヒーまでマ●ク臭がする
他は価格に見合ってればよし

みんなが見てる


コメントする

名前
 
  絵文字
 
 

卑猥な単語や誹謗中傷コメントは修正される場合がありますのでご了承くださいm(__)m

今週人気

    管理人厳選記事

    記事別アクセスランキング

    ブログパーツ

    注目



















    スポンサードリンク
    remote-buy-jp7
    • ライブドアブログ