ライフハックちゃんねる弐式料理・グルメ > 「値段が高い=美味い」← この発想の人すげー多いよな

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2015年07月11日

56Comments |2015年07月11日 14:00|料理・グルメEdit

1 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/07/11(土) 06:33:56.249 ID:lXbf+xpo0.net

後は、店の内装や外装

そういうので心理的補正かけて、「美味い」って言い出すアホの多いこと


2 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/07/11(土) 06:34:51.685 ID:O3RtuHTx0.net

少なくとも店の内装は重要だろ


3 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/07/11(土) 06:34:56.628 ID:bBO8W0Mc0.net

マックや吉野家で大満足だもんな


4 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/07/11(土) 06:35:02.816 ID:bZkPMS/A0.net

かき氷のシロップも同じ感じだな


5 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/07/11(土) 06:35:25.045 ID:E9sSmwOu0.net

ゴミ置き場で特上寿司食ったら不味く感じると思う


6 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/07/11(土) 06:35:44.413 ID:yG5FDikK0.net

いや実際高い方が美味い確率は格段に上がるんだから間違えてないが?


8 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/07/11(土) 06:36:15.588 ID:eNLlbGtR0.net

メロンが美味いとか言ってるやつ


9 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/07/11(土) 06:36:17.640 ID:iYNPi7uh0.net

雰囲気や視覚で高級感出す方が楽だからね


11 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/07/11(土) 06:37:08.071 ID:dF5CO3i+d.net

うちのおかんがそれだわ


13 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/07/11(土) 06:37:31.658 ID:rx1YQfVn0.net

便所飯とリア充BBQ


15 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/07/11(土) 06:39:17.305 ID:XzmJdlSE0.net

例えて言うならスカウターに頼りきりのフリーザ軍みたいな


19 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/07/11(土) 06:43:10.476 ID:7BoiTCeFd.net

外食するのに重要なのは味ではなく客層


23 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/07/11(土) 06:46:01.010 ID:6DGGIMBbd.net

高いから旨い→分からない
旨いから高い→分かる
こゆこと?


26 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/07/11(土) 06:49:17.595 ID:7zL9o+rkp.net

ただのエネルギー補給から離れるほど
そういう心理的な部分が大事になるんじゃないの


27 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/07/11(土) 06:50:59.543 ID:joaV9hEr0.net

高いから旨い=川越みたいな例もあるしそうとは言い切れない
旨いから高い=旨くても安い店はあるからそうとも言い切れない

わからん、脳弱だから訳が分からなくなってきた


29 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/07/11(土) 06:52:46.620 ID:fH0Q+L/wr.net

都心だとそんな奴ばっかだぞ
おしゃれ感さえ出してりゃOK


30 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/07/11(土) 06:54:13.235 ID:CkuQVXZya.net

こんな高い物食ってる俺すげぇというセルフブランディングを手助けする商売もあってもいい


33 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/07/11(土) 07:01:27.576 ID:cnI8gU+40.net

高い霜降り肉は脂っこくて美味しくないとかそういう話か


36 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/07/11(土) 07:06:56.879 ID:s3pEEg52a.net

高いってのは需要>供給という証明にしかならん


38 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/07/11(土) 07:14:07.403 ID:Sd7lvyRY0.net

思い込みでうまく感じるってことはおいしかったってことだろ


39 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/07/11(土) 07:20:18.326 ID:gkHspMQKa.net

むしろ芸能人の行きつけが上手いという風潮の方が理解できない


40 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/07/11(土) 07:37:03.520 ID:2IF7udPbK.net

人は、高額な支出を自己正当化するために
当該財の効用を高く錯覚することがある

ってばっちゃが言ってた

餃子屋と高級フレンチでは、どちらが儲かるか?




この記事へのコメント


1. 自他とも認めるパーティマン  2015年07月11日 14:03  ID:6Z6Gi57E0
高い物がおいしいとは限らんが美味しい物は高い
そんな事も分からんのか
2. 自他とも認めるパーティマン  2015年07月11日 14:05  ID:f3RT5eyU0
銀座とかの高い料理ってほとんど賃料だからな。土地代。
同じ料理でも一等地に店構えたら高くせざるを得ない。
それだけの話。
3. 自他とも認めるパーティマン  2015年07月11日 14:16  ID:V4j8mRyc0
付加価値と言う言葉を知らないビッパー
それに価値が見いだせないなら自分が払わなければいいだけ
4. 自他とも認めるパーティマン  2015年07月11日 14:17  ID:gzae2LsT0
千円ワインと五千円ワインと一万円ワインと
もうひとつワインの4種を並べて、
美味しいと思った順に並べてもらう
もう一つのワインについては値段を変えて伝える。
「これも五千円のワインです」としたAグループは
一万>五千≧もう一つ(五千円)>千という結果に
「これは十万円のワインです」としたBグループは
もう一つ(十万)一万>五千>千という結果に。
見事に値段通りに美味しいはずという答えになった。
もう一つのワインの本当の値段は500円であった。
人は値段で味覚の反応をも変えるのである。
5. 自他とも認めるパーティマン  2015年07月11日 14:18  ID:lWfkSn7x0
地方から来たなんちゃって東京人にそういう人が多い
6. 自他とも認めるパーティマン  2015年07月11日 14:19  ID:ibXXwDwu0
店の内装や外装
そういうので心理的補正かけて、「美味い」って言い出すのは人間として正常な事であり
それを厳かにしてる奴はゴミ溜めばで残飯食ってればいいと思う、どうせ塩振りかけときゃ美味しいって言うだろ
7. 自他とも認めるパーティマン  2015年07月11日 14:23  ID:Jtfxl4hB0
確かに高いからうまいとは限らないが、安物には安いだけの理由がある
8. 自他とも認めるパーティマン  2015年07月11日 14:23  ID:eha.DDIQ0
高いだけの店は客のリピートがないしすぐ潰れる
高くても生き残ってる店はだいたいそこそこ美味い
このスレたてた奴は何を勘違いしてんだ?
9. 自他とも認めるパーティマン  2015年07月11日 14:25  ID:P.rChfor0
食材の入手が困難とかあるだろ。特定の農家から仕入れたどうのこうのってやつ。
10. 自他とも認めるパーティマン  2015年07月11日 14:30  ID:gSOa84P70
※1
これ
最近だとうまいものどころか、まともな食品も高め
安いものはそれなりに色々削られてるよ
11. 自他とも認めるパーティマン  2015年07月11日 14:36  ID:ekjn1SAw0
うまいまずいというより、
高いと謎の安心感がある
きっと国産なんだろう。きっとイチから作っているのだろう。と誤解しちゃう
100円のキムチに国産って書いてあっても、瓶詰だけ日本でやったんだろ?
って疑いたくなる
12. 自他とも認めるパーティマン  2015年07月11日 14:36  ID:eha.DDIQ0
>>4
この手の話になるとすぐにワインの話を持ち出す馬鹿が多くて困る
日本酒で吟醸と大吟醸を間違えることはないし
ビールで発泡酒と普通のビールを間違えることもない
普通のビールとプレミアムビールでも簡単にわかる
豪州産と国産和牛も間違わないし
養殖鯛と天然鯛だってみただけでもわかる
ワインがわかりにくいだけで他はだいたい安い方が美味いなんてことはない
あるとしたらそいつの味覚が未熟なだけ
13. 自他とも認めるパーティマン  2015年07月11日 14:36  ID:BIOFOpK30
心理的補正が重要
14. 自他とも認めるパーティマン  2015年07月11日 14:39  ID:k.dxgeNF0
まぁ言いたい事はわかる
だからって安い物は食べたいとは思わない
中国産と中国産を日本産と偽った食べ物しかなかったとしても俺は日本産を選ぶよ
15. 自他とも認めるパーティマン  2015年07月11日 14:41  ID:BIOFOpK30
※13
こいつ頭悪そう
なんで鯛だけ見た目で判断してんだよwww
美味しんぼで得た知識だろwwwww
16. 自他とも認めるパーティマン  2015年07月11日 14:42  ID:BIOFOpK30
頭悪いのは僕でしたwwwww
安価※12でしたwwwwww
17. 自他とも認めるパーティマン  2015年07月11日 14:44  ID:TBIKq0Du0
ぼったくりバーなんて彼らにとっては天国に見えるんだろうね
18. 自他とも認めるパーティマン  2015年07月11日 14:44  ID:5.qIOFlG0
既存の価値観に縛られない1さん超カッコいいwww
19. 自他とも認めるパーティマン  2015年07月11日 15:01  ID:sKi28e.o0
むしろ安すぎる物は食わない様にしてる
20. 自他とも認めるパーティマン  2015年07月11日 15:02  ID:t9Az.xx40
値段に比例して味そのものが上がっていくってことはない。8千~1万くらいで味そのものは頭打ちになる。
じゃあ一万超えの食事は何に金払ってるかっていったら、そりゃもちろん環境、サービス、その他もろもろの付加価値に決まってるでしょう。
21. 自他とも認めるパーティマン  2015年07月11日 15:07  ID:PsXCjVkm0
衛生を考えれば薬品の工場見たいところになるけど、そんなところで飯は食いたくないだろ
22. 自他とも認めるパーティマン  2015年07月11日 15:08  ID:0QkAc7xa0
外食ってそういうもんやろ。
23. lifepha !?cker  2015年07月11日 15:12  ID:Jj.qkvei0
同じ料理を違う店違う皿で出したら
高級そうな方を美味しく感じたそうだw
24. 自他とも認めるパーティマン  2015年07月11日 15:15  ID:UoCbiqK60
1000円で「例の紐」が完売したらしいけど
値段が高い = 本物
なんだろなwww感覚的に
これどう反論するんだ?オイ!!
25. 自他とも認めるパーティマン  2015年07月11日 15:17  ID:WTha4u0Y0
フレンチとかイタリアンは値段高いわりにたいして美味くもない
大皿にちょろっと盛り付けてソース垂らしておわりみたいな
あと有名店とか地価が高いところは値段と味が釣り合ってなかったり
ステーキとか焼肉とか同じメニューで値段も近いのに店によって味にかなり差があったり
この値段ならこれくらいの味!っていう指標を出すのはむずかしいね
26. 自他とも認めるパーティマン  2015年07月11日 15:32  ID:lBjO8FAj0
東京は高いけど不味い店しかない
久兵衛もなだ万も叙々苑もまずい
27. 自他とも認めるパーティマン  2015年07月11日 15:32  ID:Xd3Tt7DH0
かーちゃんのハンバーグが一番やで
28. 自他とも認めるパーティマン  2015年07月11日 15:34  ID:Xd3Tt7DH0
※26
それな。
でも安い店はもっとマズいから仕方ないんだよ…
29. 自他とも認めるパーティマン  2015年07月11日 15:41  ID:S2t8dBMN0
スカウターの例えは絶妙だ。
頼れるのは自分の感覚なんだ。
30. 自他とも認めるパーティマン  2015年07月11日 15:45  ID:L215iRFZ0
「ヤツらはラーメンを食ってるんじゃない。情報を食ってるんだ!」
これが貼られると思ったのに(´・ω・`)
31. 自他とも認めるパーティマン  2015年07月11日 15:46  ID:sgey6.m90
砂場のそばの蕎麦屋で蕎麦喰うのはうまい
そこから「砂場」が暖簾の名前になった
実際に自分の家の近くの「砂場」がコンクリート工場のそばにあるのは驚きだ
32. 自他とも認めるパーティマン  2015年07月11日 15:58  ID:3YWNlmIK0
美味い不味いは主観的なものもあるけど、高いか安いかってのは売り手が価格設定をしたってだけ
33. 自他とも認めるパーティマン  2015年07月11日 16:02  ID:UxwM4OBk0
土地が高いと賃料とかも高くなるから上乗せってのはある
でも、基本間違ってるとは思わないな
34. 自他とも認めるパーティマン  2015年07月11日 16:04  ID:4TtrSa4D0
例えば魚とか旬のものは安くておいしい
時期外れだと高いくせにおいしくない
価格なんてあてにならんよ
35. 自他とも認めるパーティマン  2015年07月11日 16:20  ID:Y2QlrLbL0
ひとによる
36. 自他とも認めるパーティマン  2015年07月11日 16:29  ID:bzDTG1Cb0
高くてうまいものと安くてうまいものがあるからな。
それを混同しちゃうと原価厨の理論になる。
37. 自他とも認めるパーティマン  2015年07月11日 16:31  ID:5XmxFvzm0
※6
厳かにしちゃうってコピペかな?
内装にこだわりすぎて内装で味を判断するようなアホは、そりゃ立派な内装があれば塩かけご飯を高級な美味と有り難がるだろうね
38. 自他とも認めるパーティマン  2015年07月11日 16:53  ID:91wQ.J3i0
納豆ご飯が一番うまいんやで
39. 自他とも認めるパーティマン  2015年07月11日 16:59  ID:fcNM0Gf.0
馬鹿なのかな。当たり前なのに。
なんならお前らが大好きな一流シェフが作る最高のイタメシとやらを便所で食えばいいんじゃないかな?
外出もロクにしないクズヒキニートの諸君。
40. 自他とも認めるパーティマン  2015年07月11日 17:52  ID:dRZ2w.sl0
※23
当たり前だろう?
皿が違えば味がちがく感じるなんて、当然のことだろ?何かおかしいか?
41. 自他とも認めるパーティマン  2015年07月11日 18:11  ID:6KSJGeTC0
数学の問題かな?
42. 自他とも認めるパーティマン  2015年07月11日 18:15  ID:.u8WWQov0
美味いの中には料理の盛り付けやお皿、店の雰囲気も全て入ってるんだが…
一人で自宅でやる一人焼肉よりも、海辺で夏にみんなでやるバーベキューのほうが美味しいでしょ?
肉の質が一緒だったとしても。
料理ってのは目や雰囲気でも味わうもんでしょ、普通。
んで綺麗に盛り付けようとすると皿も高くなるし、技術もいるし、何よりドサッと乗せるだけより時間もかかる。そら値段も高くなりますわ。
43. 自他とも認めるパーティマン  2015年07月11日 18:20  ID:zJa.N1Ru0
ブランド力で高価になるのを除けば概ねその考えであってると思う
44. 自他とも認めるパーティマン  2015年07月11日 18:23  ID:clsprGPk0
馬鹿です。
値段が高い=美味しいで店を選んで不味かったら
自分には合わなかっただけだと言い訳が出来る
つまり、選択の責任から逃げたい
45. 自他とも認めるパーティマン  2015年07月11日 18:26  ID:2aWOhi2S0
同じものでも、高級感のある店で食べれば美味しく感じるんだったら、その分高くてもいいんしゃない。より美味しく感じてるんだから。
同じものはどこで食べても一緒の味だって人は、安い店で食べたほうが得だけどね。
46. 自他とも認めるパーティマン  2015年07月11日 19:40  ID:G6MJy1Wv0
高ければ質が高いとは限らない、吉兆がくれた教訓やね
ただ安いのには理由があるけどね
47. 自他とも認めるパーティマン  2015年07月11日 19:43  ID:f.KhK4J10
水一杯千円
48. 自他とも認めるパーティマン  2015年07月11日 19:51  ID:PdI8xgDi0
味覚が喪失してるから何かの判断基準が必要なんだろ
それが金額だってことで
49. 自他とも認めるパーティマン  2015年07月11日 20:07  ID:j0UqpyUK0
安い物しか食べてない奴に言われても説得力皆無なんだよ
50. 自他とも認めるパーティマン  2015年07月11日 20:45  ID:k.dxgeNF0
高いのが推されるのもどうかと思うけど
ブラックがどうたらと言われてるのに安物が推されてるのを見ると凄い複雑な気分になるよ
51. 自他とも認めるパーティマン  2015年07月11日 21:08  ID:fu6lZZ9X0
本当に味が分かってる人なんて人口の1%もいないんじゃないかって思うわ
ただやっぱ油ギトギトだったり埃まみれの所で食べるより小綺麗な所で食べたりしたいし一緒に食事する相手にもよるしどうしても値段での優劣も付けちゃう
自分の味覚に絶対的な自信があって味だけを探求出来る人ってもはや才能
ただ1は味が分からない部類の人って事だけは確かだわ
52. 自他とも認めるパーティマン  2015年07月11日 21:26  ID:Z.c7.Ynm0
普段から食べている価格層の物が一番シックリくるな。
高いものでも美味いは美味いんだけど、1回食べたら良いやってね。
53. 自他とも認めるパーティマン  2015年07月11日 21:36  ID:TnXAqy8G0
値段が高いから美味しいわけでもないけど。
美味しさは値段に比例するよ。
例外も多いけど。
54. 自他とも認めるパーティマン  2015年07月11日 21:43  ID:TnXAqy8G0
例えば臭みをとるなどの下ごしらえの手間(人件費)で値段は高くなるし。
きちんとした食材、間違いのない手間で値段は高くなるけど味は美味しくなるね。
高くて不味い店には行かなければいいだけだよ。
そんな店たくさんあるけど。↑
高い=美味しい
は合っているよ。
55. 自他とも認めるパーティマン  2015年07月12日 02:31  ID:t5ie.e950
菓子の世界はそうだな 値段が味に一切関与しない
56. 自他とも認めるパーティマン  2015年07月20日 19:16  ID:x7njkihq0
値段の割に美味い、値段の割に美味くないというコストパフォーマンス的な評価が絶対に入ってしまうんだよね。
安いものも高いものも同じ目線で食べられる超金持ちしか、絶対的な美味さの評価はできない。

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