2016年03月13日
プロは廃棄狙うよな
16/03/13 04:02 ID:xEU5gun70.net
定価も半額も腹の中に入れば同じだよ。
16/03/13 04:06 ID:lwf8BSq+O.net
>>72
これも店によって違うんだよな
肉魚の場合、零細は巻き直ししつつ臭くなるまで半額にしない
ライフやイオンみたいな大手はきっちりしてるから同じ半額でも品質菌数に大きな差がある
野菜は大手でも萎びるまで半額にしない
古くてもカビてなけりゃ食中毒にならないからね
葉物や実物はだめ 根菜はOKただしサトイモはだめ 果物はイチゴ以外その日に食うならOK
16/03/13 05:12 ID:c61T8Eb60.net
刺身とか肉の半額ならセーフ
弁当惣菜で半額漁ったら本当に終わり
16/03/13 04:08 ID:2IwH2MCQ0.net
>>10
刺身も惣菜の範疇だと思うが
肉や魚は基本的にひと手間かけて調理しないとダメな「食材」だが、弁当惣菜はそのまま食べられる
って違いが人をダメにする？
16/03/13 04:14 ID:k84wKDaG0.net
買い物カゴに入ってるもの全部に割引シール貼ってたら恥ずかしいよね
16/03/13 04:20 ID:Ze0kSQdb0.net
魚は半額のよく買ってる
鯵5匹50円とかになってるとなんか可哀想になっちゃってさあ
16/03/13 04:20 ID:tpRh0GPy0.net
肉や魚の値引き品はあからさまに質が悪いので買わない
惣菜はセーフだろ惣菜は
16/03/13 04:27 ID:H7NAuIzp0.net
半額とか安売りシール付いてる奴だけ持ってレジ行った時はまあ貧乏臭いやつだと思われてるんだろうな
あんまり気にしないけど
16/03/13 04:48 ID:P4COchF20.net
>>52
安売りと値段高いの買うから
不思議扱いされとんかな
夜遅いと半額弁当しか置いてないし
腹は減るし
16/03/13 04:52 ID:fnnWVWeK0.net
カゴに大量に詰めていく奴いるけど、何者なんだ。
さすがに一人じゃ食えないだろうし、そんなに家族いるのかよ。
16/03/13 04:50 ID:CGYW2s1u0.net
あらかじめカゴにお惣菜をたくさん積んでキープして、
店員が半額シール張り出したらこれもお願いってシールを要求するのは最低だと思う
16/03/13 04:56 ID:KKfyjwJqO.net
極意
・欲しいものは先に確保すること
・雨の日は早めに半額になるので気をつけること
・必要かどうかは後で考え無駄なものはリリースすること
16/03/13 04:57 ID:yumnkbnu0.net
揚げ物は普通に冷凍できるやん
ちらし寿司やいなり寿司冷凍できるのか良いこと聞いたわ
16/03/13 04:58 ID:l/VT7GzC0.net
>>63
レンジ加熱して食べるんだよ
穴子の押し寿司とかもいける
揚げ物はなあ
揚がってる奴を冷凍するくらいなら生冷凍タイプ買うかな
半額でも値段変わらんし
16/03/13 05:06 ID:c61T8Eb60.net
人を雇って富を分け与えるのも役目だと子供の頃から習っていたから
安く買うより定価で買って店員の生活が潤えばと考えてるけど・・・
16/03/13 05:14 ID:Tl9GOPKn0.net
売るほうですが、半額ででもさばかないと廃棄が出るので、非常に困る。
廃棄にもお金がかかるので。
半額狙いのお客様がせこいなんて思ったこともないわ。
むしろ、ぜんぜん美味しく食べれるから半額で買ってくれて嬉しい。
16/03/13 05:25 ID:7sFlCTXJO.net
>>107
なんでコンビニはそういう考えにならんのかねー
本部が邪魔してるんだろうけどｗ
一部の店舗はやってるらしいが俺の近所のコンビニで見たことない
16/03/13 05:28 ID:8jzGCVn/0.net
>>107
だろうね
生ゴミと包装パックわけるのも店員の仕事だし在庫ない方が仕事は楽になる
経営者も一定の割合の半額品を加味した上代つけてるから損にはならないしね
16/03/13 05:31 ID:c61T8Eb60.net
>>109
コンビニもそうだが食品関係はみんな廃棄
これは日本だけ
海外では賞味期限切れ専門で商売してるところもある
神経質な日本人には受けないもよう
16/03/13 05:32 ID:Zk5Lz+/+0.net
>>109
コンビニは廃棄品出ても本部一切損しないからね
廃棄しようがしまいが本部は入荷数分の分率きっちり取っていく
半額にしたら本部の売り上げ下がるからしない
廃棄のコストはオーナーが全部負担
最近その件でセブンがオーナーに訴えられて敗訴確定したからこれから変わる可能性はある
16/03/13 05:38 ID:c61T8Eb60.net
>>129
ちなみに
生卵の場合期限切れで食えなくなるわけじゃなくて
表示期間は生で食べても大丈夫
切れた場合は火を完全に通して食べれば問題ない
豆
16/03/13 05:43 ID:Zk5Lz+/+0.net
しかしあまり遅い時間に行くと握り寿司しか残ってないというね(´･ω･`)
16/03/13 05:40 ID:DKBsWl/W0.net
>>130
俺いつも不思議やねん
あんなに寿司残ってるのになんで作る量絞らないのだろうかｗ
あと寿司て半額だと不味いのか人気ないよね
16/03/13 05:48 ID:hd89DaDs0.net
半額に慣れるとみんなその価格になるまで閉店まで粘るでしょ
だから最初は廃棄が増えてもいいから我慢して4割引きでストップする
数週間は廃棄多くて困るんだけどひと月もしないうちに
この店は4割引きまでしかしないからみたいな感じでみんなあきらめて4割引きで買うのに慣れていく
後はスーパーなんて近所に売価調査行ったときに競合店の社員と顔見知りになって情報交換するから
この近隣一帯のスーパーの値引きは4割で止めようなんてカルテル結んで値下げ対策したりする
バイトしてるスーパーの社員さんからはそう聞いてるけど」
16/03/13 05:52 ID:3jAaUwLJ0.net
終わってる自覚あるし、他人にどう思われても良い
16/03/13 05:52 ID:nbPH7JKD0.net
野菜をそのままで売る
↓
売れないとカット野菜にする（見た目の悪い部分は廃棄）
↓
それでも売れないと惣菜に入れる
こういう魚でもやってるんだよね
16/03/13 06:05 ID:RyisIlaA0.net
>>153
それって昭和の時代には大手でも平然とやってたらしいけど
今の時代、そんなやりかたしてるスーパーって個人経営の
零細スーパーで見られるかどうかじゃないの？
上記の固定概念って買い手の人が多く抱いてるけど
今の時代は、残り物の処理に使う人件費のほうが嫌がられるのでさっと捨ててお終い
売り場責任者が個人の判断で稀にやってる場合もあるとは思うけど
会社ぐるみでそれやってるところって探すのが難しいと思う
16/03/13 06:12 ID:3jAaUwLJ0.net
半額シールってどこのスーパーも大体同じだよな
シール事態を買うか使い回しして商品に張ればわからないんじゃね？
16/03/13 06:30 ID:ux9k4T7Z0.net
閉店間際だけでなく、開店直後も狙い目だよ
瓶入りの無調整の高い牛乳とか
100％果汁の濃縮還元じゃないジュースが半額だったりする
16/03/13 06:46 ID:OgNmN/ud0.net
最近はシール貼ってバーコードを読み取って半額データを加えるかしてレジにデータ流してるからシール貼り替えてもすぐバレる
16/03/13 06:48 ID:L5howKR/0.net
揚げ物は冷めてたらもう半額以下でしか買う価値がないと思ってる
熱々が最高なのに冷めてたら美味しくないからね
16/03/13 07:43 ID:XUNw9W5O0.net
仕事帰りに寄ると半額になる時間になってたのが時間をずらすようになってきたわ
廃棄になることを思えば半額でも捌けば売り上げになると思うのにな
でも俺が担当だったらそうするかなｗ
16/03/13 07:43 ID:fHHbvG4b0.net
>>253
半額の時間帯を固定すると定価で買う人が居なくなるからな
同じ時間帯にずっと半額にしてればそこだけ狙って来るようになる
その時間帯に行けば必ず安い訳だし
値引きは短期のカンフル剤みたいなもんで、長期的に見れば損しか生まないし
16/03/13 07:47 ID:MEzZ1yLl0.net
>>261
半額惣菜についてはカンフル剤という位置づけとは違う。
数分、その場の人が得をするだけだし、その日の古くなって
油の匂いの強くなったものを買ってもらってもいい記憶には
ならないから。目的としては在庫を整理することだろ。
16/03/13 07:48 ID:a4Q+UFID0.net
>>261
まあそのスーパーは悪意が見え隠れしてるようなとこもあってな
惣菜の厨房で担当らしき奴が売り場見ながら客を目で追ってんのよ
でいなくなったと思ったら出てきて半額シールを貼ってくんだよね
即座に思ったのが、「ああこいつは常連半額乞食よけに時間ずらしてるのか」と
16/03/13 07:54 ID:fHHbvG4b0.net
>>266
定価で売り上げを計算してて値引き分とかポイントみたいなのは損計算してるからな
半額常連乞食云々以前に、上で言ったみたいに定時に値引きするとそれだけに客が集まるようになるし
乞食避けとしても売り上げ確保の為にも、その行為はまっとうな行為だよ
16/03/13 07:59 ID:MEzZ1yLl0.net
>>266
近所の西友はまさにそれ
夕方の半額セールをやめてわざわざ深夜１１時過ぎにこっそり貼ってる
なのでこっちも真夜中に襲来して店員と攻防戦を展開してたら
ある日半額シール一切貼られずに３０％引き→いきなり売り場から撤去されるようになった
そこまでしても値引きしたくないのかよｗ
16/03/13 08:04 ID:9bwQY3xA0.net
学生街だからライバル多くて大変だわ
16/03/13 07:58 ID:6bCHMYtH0.net
80%オフのシールつけた元値1200円の握り寿司セットが3個並んでた時は興奮した
買い占めちゃったよ
16/03/13 08:01 ID:tuRSW4/W0.net
値引き品を買うのも知識や経験が必要で
値下げされて
本当に半額なった商品と
半額用や値引き在りきで造ってある品があるから
注意が必要なんだよ
16/03/13 08:02 ID:CzPgJpglO.net
私社畜だけど、出来立ての惣菜が買える時間に帰りたい
このつまらない仕事を辞めたら、僕の人生は変わるのだろうか?
16/03/13 07:45 ID:d/lN4fvM0.net
この記事へのコメント
金なさ過ぎて漁ってるわw
半額弁当が食べたいんだ
何十年買い物行ってないんだこいつらは
客商売なめてんじゃねーぞ
（もちろん、問題ある店も一部あるけどね…）
半額シール貼ってる店員に群がって、コレモコレモと催促してるおっさん達を見ると、何か切なくなる
染みついてしまった貧乏はどうしようもないんだ
どんだけ金がないんだよ？
自分の職場は県内にしか支店が無いような、中規模スーパーだけど、センターからある程度作られたメーカー品の冷凍材料を入れて、最後の油で揚げたり、お寿司の盛り付け（シャリとネタが別で入る）してる程度だよ。
売れ残りは素材にならずに廃棄処分。そんなにいちいち切り分けたり味付けしたりして惣菜に作り変えてる時間なんて無い
パンとかの賞味期限切れがある。たまに騙されて定価で買って損した気分になる
廃棄されると思うと無念というのは大げさだけどなんかモヤっとしてさ
スーパーの人にどう思われたって構わんしね、知人がいるわけでもなし
そもそも廃棄処分が一番損失高いんだから、pgrする店員なんていたら真面目に仕事する意識無い奴なんじゃないの割とマジで
知らんかったわ〜
経済って難しいわ〜
惣菜もその店で作ってる(テナント入れてない)なら、値引き落ちを惣菜にも有り得るんだろうけど、テナント入れてるなら、やらんよなぁ･･･
値引きを使うと、その日ごとに発生する品や量が違うから値引き品だけじゃ、まともに惣菜作れない、混入させるにしても手間が増えるだけ
値引きでもはけずに、廃棄大量発生の時点で、発注量見直した方がコスト削減になる
万一、値引き落ち品使って食中毒発生したら、やばすぎるし
※15
期限切れ売ったのが保健所にバレると、マジギレされるって前の店長が言ってたわ
よく覚えとらんが、最悪営業停止もあり得るとか言ってたような気がしないでもない
味覚障害か？
たまたま目に付いたら買う辺りが良いだろ？
値引き品だけを捜し回るだけの時間ないわ
値引き品を狙っている奴は時間余っているのか？
泥棒になるくらいなら死んだ方がいいけど
まぁ仕方ない
むしろバイトしてたときは割り引いたの買えよって思いながらレジうってたしな
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こんなん誰だってするだろう?
消費期限一本にすればいい
こんな考えの奴は一生、金が溜まらず労働者でいるか、散在して資本家層から転げ落ちて労働層になればいい。20年後には、労働者として、はした金でこき使ってやるわ
例えば定価150円のパンが広告の品で120円だったとする。で値引き50円とか半額とかってのは 元の150円からなんだ。 なんかなぁ…
俺が買うのだから、触るんじゃない。
黒い汁は完全に腐ってるから半額どころか売ってはいけないレベル
安易に生活保護に堕ちるより
よっぽどましだ。
安易に生活保護に堕ちるより
よっぽどましだ。
業務スーパーで食材買って自炊した方が安い どうしても同じ食べ物になるがな
お金がない
安いから、夕飯これでいいかと
全員駆逐されればいいのに
みんなが見てる
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