ライフハックちゃんねる弐式ダイエット・食生活 > 昔の人「肉食い切れねえ保存しとこ…そうだ!干しておけば腐らないんじゃね?」←天才かよ

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2017年05月08日

24Comments |2017年05月08日 18:00|ダイエット・食生活Edit


1 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします

昔の人「干すのもいいけど塩に漬けておくのも良さそう?」←天才かよ!
昔の人「塩漬けもいいけどもしかしたら煙で燻しておいてもいいかも?」←天才かよ!!


17/05/08 04:25 ID:yNYdQrB50.net

3 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします

煙で燻すのはまあわからんでもない
煙焚けば生き物が狭いところから出てくるって経験で知ってれば肉から生き物が出てくるって発想も納得


17/05/08 04:27 ID:ptypBmsOa.net

4 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします

>>3
その結果あの燻製の風味が誕生したとかこれもう奇跡でしかないよな


17/05/08 04:30 ID:yNYdQrB50.net

14 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします

>>4
燻した匂いを嫌わずにむしろ好むような性質の遺伝が食糧を得るのに有利で
そういう性質を持ったやつらが生き残ったんだから順序が逆


17/05/08 04:38 ID:XRN6mvw1K.net

5 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします

「保存するものがない…せや!腸に肉詰めたろ!」


17/05/08 04:32 ID:POhh2nJT0.net

7 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします

>>5
これも発想がブッとんでるわ


17/05/08 04:33 ID:yNYdQrB50.net

9 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします

干し肉ってよくあんなカピカピの肉を食ってみようって思うよな
本当に人類は食には貪欲だ


17/05/08 04:34 ID:KB+6NKFRd.net

10 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします

再利用やぞ


17/05/08 04:35 ID:Lj4xhBhS0.net

12 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします

酒もそうだけどこういうのは放置してたらたまたまできてたやつだろ


17/05/08 04:36 ID:S0xMAu8E0.net

13 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします

>>12
干し肉はそれあるかもな
塩漬けとか燻製とか腸詰めはほっといて勝手にできるもんではない


17/05/08 04:38 ID:yNYdQrB50.net

15 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします

大概動物に食わして様子見してから人間も食い始めたと思うけどね


17/05/08 04:39 ID:PL7wq/fg0.net

18 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします

フグ食う→死ぬ
内臓避ければ大丈夫だろ→は?


17/05/08 04:40 ID:3fAaKD4D0.net

19 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします

干肉の前に干からびた果物や山菜があって
それをヒントに果物を干すことを覚えて
次第に魚も干すようになって
それからやっと肉を干すことに辿り着いたんじゃないかな


17/05/08 04:40 ID:+3YkKUIlK.net

22 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします

そう考えると今の人は苦労知らずだよにゃ
だって先人の真似事を繰り返していけばいいだけだからにゃあ
ちょっとトッピングするだけでオリジナル?にもなるしにゃあ


17/05/08 04:41 ID:poYaqLwq0.net

24 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします

という事はオイルづけは一番最後っぽい?


17/05/08 04:43 ID:EhvawpJC0.net

26 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします

>>24
食用のオイルが精製されて量産されないとできないからな


17/05/08 04:44 ID:XRN6mvw1K.net

25 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします

この木の実の粉末を振り掛けたら味が変わっておいしい!←んん?


17/05/08 04:43 ID:KB+6NKFRd.net

27 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします

神とかそう言う物が関与してると思ったから
清水や塩や煙を神聖な物として祭ったんだろう
それが分かりやすかったから広まったんだろう


17/05/08 04:47 ID:8ysOF8Z6a.net

30 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします

フグの卵巣毒あるんか…試しに限界濃度の塩水に5年つけた後、糠漬けにして1年経ったら食ったろ


17/05/08 05:59 ID:bSTlHMGQ0.net

36 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします

>>30
これだけはマジで意味不明
しかもなんで毒抜けるか未だにはっきりしてないんだろ?


17/05/08 06:13 ID:m774XV1Y0.net

31 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします

蜂蜜と水混ぜて放置したら酒ができるってすげーよな


17/05/08 06:02 ID:XyzroU9a0.net

32 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします

きのこもキチguyじみてる


17/05/08 06:03 ID:GJgu1Ph2d.net

34 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします

みりんに梅入れて梅酒作ったろww


17/05/08 06:09 ID:bSTlHMGQ0.net

35 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします

でもめちゃくちゃ数うちゃ当たるでいろんなことやりまくってたまたま当たったのがそれらなんだろうな


17/05/08 06:11 ID:Tv2o1ALz0.net

39 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします

米にカビ付いたけど増やして甘いもの作ろうという発想の方が謎


17/05/08 06:21 ID:G/ZfBxsqd.net

43 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします

水が100度で沸騰する奇跡か


17/05/08 06:53 ID:k9cQDSRha.net

44 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします

キュウリにハチミツつけたろ


17/05/08 06:58 ID:r8ilBwq4d.net

46 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします

せや!海鳥をアザラシの中に詰めてしばらく放置したろ!


17/05/08 07:04 ID:bSTlHMGQ0.net

49 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします

試行錯誤する時間は腐るほどあっただろうな


17/05/08 07:22 ID:0B3lMl6K0.net

51 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします

あー喉乾いた
そういや胃で作った水筒に乳入れてたの忘れてたわ→なんや固形物になっとる
そしてこれを食ってチーズ発見


17/05/08 07:26 ID:5e9sWM6p0.net

40 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします

こんにゃくはもうキチguyの域

コンニャクの千年歴史

17/05/08 06:23 ID:Rik949Qea.net


この記事へのコメント


1. 自他とも認めるパーティマン  2017年05月08日 18:15  ID:mcwfdeMM0
蜂蜜酒は「落ちたハチの巣に雨水溜まってアルコール化、それを旅人が飲んだら美味かったので生産開始」だったはず
猿酒といっしょで自然発生した酒
2. 自他とも認めるパーティマン  2017年05月08日 18:44  ID:yfZCViPo0
先ず自然科学という概念を知れば、そこから加速度的に方法が確立するという現象は不思議でも何でもない
例えば乾燥した肉が腐っている訳では無いのは感性的にわかる
そうすれば腐敗と醗酵の違い、その抑制促進にも自然とその概念は応用される
感性と科学を切り離して対立させるのが頭の悪い人間の考え方の特徴
3. 自他とも認めるパーティマン  2017年05月08日 18:53  ID:IBuLwtgX0
燻製も間違いなく放置してできた結果や。
先に干し肉が出来て
それを洞窟内に保存、たき火の煙で燻されてできたんや
4. 自他とも認めるパーティマン  2017年05月08日 19:01  ID:c70nvtId0
いやその科学が発展していない時代の話をしていんだけど
5. 自他とも認めるパーティマン  2017年05月08日 19:04  ID:i.sgABGP0
偶然○○したら出来たみたいな不自然な解釈がまかり通る事が割とあって草。
身の回りはオーパーツだらけかよ。
6. 自他とも認めるパーティマン  2017年05月08日 19:04  ID:LYj9wH5P0
塩=清めるみたいなイメージあるから
毒を清めるみたいな感じで漬けてみたんじゃない?
7. 自他とも認めるパーティマン  2017年05月08日 19:05  ID:dWibPTEo0
細菌の概念もないような時代だし
設備が乏しいから出来もまちまちなんだろうな
8. 自他とも認めるパーティマン  2017年05月08日 19:27  ID:NMvqyN6t0
別に干し肉は考えつくと思うけどなー

それよりパン最初に考えた奴誰だよ
あんな色々作る行程があるのにかなり昔から主食だしな
9. 自他とも認めるパーティマン  2017年05月08日 20:51  ID:zAJtnatE0
※6
毒を清められるから、清められるイメージがついたのかもわからんぞ
10. 自他とも認めるパーティマン  2017年05月08日 21:09  ID:kLa.qLJ.0
※4
基本的に科学はものとかではなく考え方
だから絶対的なものは存在しないという科学の大前提と相反するけど、特定の宗教を信仰したりすることと科学者であることは共存する
別に原始人だからって科学のかの字もないなんてことはないし、魔女狩りしてようと科学は存在する
11. 自他とも認めるパーティマン  2017年05月08日 21:19  ID:PiyFRKeE0
塩して風に当てとけば食えるんじゃね?で生ハムが生まれた
12. 自他とも認めるパーティマン  2017年05月08日 21:27  ID:Yh7nou9.0
語尾ににゃをつけてるやつ最高に気持ち悪い
13. 自他とも認めるパーティマン  2017年05月08日 21:41  ID:.A4tcwgy0
干し肉は何となく理解できるな。
燻製は干し肉にするときに天日干しじゃ気候に左右されるし失敗することもあるから、水分抜く別の方法を探して生まれたんじゃねーかな。
塩漬けも塩って腐らねーわ→塩の中に肉入れときゃ腐らないんじゃね?って発想っぽい
14. 自他とも認めるパーティマン  2017年05月08日 21:58  ID:WTM0yvhf0
※本43
一気圧で水が凍る温度を0度、沸騰する温度を100度に設定したのがセルシウス度
ほかにも体感温度を基準にしたフォーレンハイト度(華氏)や絶対零度を基準にしたケルビン度があるよ
15. 自他とも認めるパーティマン  2017年05月08日 22:00  ID:pYx9vAyP0
「水気があるものを放置すれば状態が悪くなる」てのは生活の中の経験則で分かるから、干すって考えは割りと出てきそう
16. 自他とも認めるパーティマン  2017年05月08日 22:27  ID:EbCHhhLL0
酒は野生のサルでも嗜むからね。
17. 自他とも認めるパーティマン  2017年05月08日 22:35  ID:5eXi2KV30
※8
今現在のパンがいきなり誕生したわけじゃないぞ
パンの原型は小麦粉を水で練って焼いただけのもんだ
小麦は米と違ってそのまんまだと食感悪いから、粉にして練り合わせるというのはごく自然な発想
そこから8000年の時を経て現在のパンに至ってる
18. 自他とも認めるパーティマン  2017年05月09日 00:05  ID:ZG4Gimuk0
旨そうなスレだったのに
なんで荒れ気味になるんだよ
19. 自他とも認めるパーティマン  2017年05月09日 01:32  ID:Ztplym8M0
祖先に感謝やね
20. 自他とも認めるパーティマン  2017年05月09日 06:14  ID:ChoEVd7y0
「下に敷いたワラに茹でた大豆こぼしたけど、面倒だから後で片付けるわ」←まあわかる

「片付けるの忘れてた大豆が糸引いてるけど、食えるかな?」←え?
21. 自他とも認めるパーティマン  2017年05月09日 07:23  ID:gSFsxaDE0
ウニを食う精神が分からない
22. 自他とも認めるパーティマン  2017年05月09日 07:48  ID:PjSQZgeT0
燻製で人類が淘汰されたとかいう間抜けな解釈してる奴がいて草
23. 自他とも認めるパーティマン  2017年05月09日 12:22  ID:teXsPLEP0
チーズは胃袋解体したら発見したんじゃないの?
24. 自他とも認めるパーティマン  2017年05月09日 12:39  ID:Rsl8E31E0
肉体を腐らせないためにミイラを作るのと
食料を腐らせないために干し肉を作るのはどっちが先だったんだろうな。

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