ライフハックちゃんねる弐式料理・グルメ > これ言っちゃいけない風潮あるけど・・・カニって食いづらい上にそんな上手くもないよな

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2018年02月16日

36コメント |2018年02月16日 22:30|料理・グルメEdit


1 :風吹けば名無し

基本パサつくし
エビの方がプリプリしてて美味い


18/02/16 02:22 ID:fNBG8DZ80.net

4 :風吹けば名無し

は?


18/02/16 02:22 ID:t7eXzuHN0.net

5 :風吹けば名無し

確カニ


18/02/16 02:22 ID:4ZjjWXkhr.net

7 :風吹けば名無し

カニって栄養について全く語られないけど何に良いの?


18/02/16 02:23 ID:/ZfweVO30.net

12 :風吹けば名無し

>>7
美味い


18/02/16 02:23 ID:qeM0J92Cd.net

9 :風吹けば名無し

ワイは手がベトベトになるの嫌やな


18/02/16 02:23 ID:xXpBSRsg0.net

11 :風吹けば名無し

むしろ食いづらいことでお高く止まることで自分の価値を不当に高めてる感すらある


18/02/16 02:23 ID:fNBG8DZ80.net

16 :風吹けば名無し

わかる
エビちゃん海老蔵
それに比べてカニカスw


18/02/16 02:24 ID:+fbJr9oh0.net

20 :風吹けば名無し

味では圧倒的なんだよなあ
だからベーリング海で一攫千金を狙ってみんな出港する


18/02/16 02:24 ID:DIPmnB6f0.net

21 :風吹けば名無し

わかるわしかも食っててすぐ飽きるし


18/02/16 02:24 ID:iQ/V22eo0.net

22 :風吹けば名無し

安物のちっさいちっさい蟹は苦労してほじくってもちょっとしか食えんからマジで嫌い


18/02/16 02:24 ID:b0+5IZmQ0.net

23 :風吹けば名無し

ズワイは美味い
やっすいタラバは微妙


18/02/16 02:25 ID:Ux4dw8XL0.net

31 :風吹けば名無し

>>23
やっすいタラバはたいていアブラガニ


18/02/16 02:26 ID:DIPmnB6f0.net

24 :風吹けば名無し

カニは体温下げるから良くないって聞いた


18/02/16 02:25 ID:2eBPfv/x0.net

26 :風吹けば名無し

カニ食い過ぎて嫌いになった
あとカニは人間の死肉食べるから…


18/02/16 02:25 ID:rPPrLfRBd.net

36 :風吹けば名無し

>>26
アナゴも死肉食べるそうだな


18/02/16 02:27 ID:2eBPfv/x0.net

34 :風吹けば名無し

かにかまの方がうまい


18/02/16 02:26 ID:G/RVT3Ix0.net

35 :風吹けば名無し

殻ごとバリバリ食える調理法なんかないんか


18/02/16 02:27 ID:m98EFJoU0.net

42 :風吹けば名無し

>>35
サワガニ「ええで」


18/02/16 02:27 ID:DIPmnB6f0.net

45 :風吹けば名無し

冬旅館でコース食ったが感動した


18/02/16 02:27 ID:sOcVQ3J9d.net

50 :風吹けば名無し

>>45
旅館にある浴衣入ってる底の浅い箱って乱れ箱って言うらしいで


18/02/16 02:28 ID:EtBvJW700.net

47 :風吹けば名無し

食っとるうちに剥くの慣れてほじくるというより解体作業になるやろ


18/02/16 02:28 ID:Ux4dw8XL0.net

48 :風吹けば名無し

旅館泊まったときに食べ放題あったからめちゃくちゃ食べたら気持ち悪くなったわ
それ以降食べれない


18/02/16 02:28 ID:u2VRQHd9d.net

54 :風吹けば名無し

>>48
それわかるわ
ワイは昆布茶の昆布でそれになったわ


18/02/16 02:30 ID:Z4NFEl31a.net

60 :風吹けば名無し

カニさん味が強すぎて料理だと浮くよな


18/02/16 02:31 ID:5Rk/SGTX0.net

68 :風吹けば名無し

>>60
土井善晴「料理で蟹を出すのはずるい。あれを出すだけで他の料理で手を抜いても客は満足してしまう」


18/02/16 02:32 ID:DIPmnB6f0.net

62 :風吹けば名無し

蟹と鰻ってなんであんな高いねん
そんな希少なんか?


18/02/16 02:31 ID:p8Z+WNT6a.net

74 :風吹けば名無し

>>62
完全養殖できればええんやろうけどなあ鰻


18/02/16 02:34 ID:GPXFbFxg0.net

83 :風吹けば名無し

>>62
鰻は稚魚すら養殖できてないわけで
わざわざ稚魚を広い海から必死こいて探してすくい上げてるくらいやし


18/02/16 02:36 ID:DIPmnB6f0.net

69 :風吹けば名無し

エビとか蟹って海の中にいるから食えてるけど陸上歩いてたら食わないよな


18/02/16 02:33 ID:lfpS+S3+0.net

72 :風吹けば名無し

>>69
沖縄人はヤシガニ食うからなあ


18/02/16 02:34 ID:AKABDy8cM.net

78 :風吹けば名無し

>>69
陸上だと殻ごと食べるしかないくらい小さいやつしかおらんようになる
海にいるデカさのが陸におったら普通に食われとるやろ


18/02/16 02:35 ID:yZsKz+ZX0.net

79 :風吹けば名無し

>>69
この発想ぐうわかる
海のものは基本魚しか食いたくない


18/02/16 02:35 ID:Ld2nIygS0.net

90 :風吹けば名無し

>>79
貝食べないとか可愛そう
帆立も牡蠣もアサリもぐう美味いのに


18/02/16 02:37 ID:4ZjjWXkhr.net

88 :風吹けば名無し

香箱蟹とか言うぐううま蟹


18/02/16 02:36 ID:KqkceJJ/0.net

92 :風吹けば名無し

結局タラバガニとかいうヤドカリが一番旨いわ


18/02/16 02:37 ID:mBXnxUov0.net

38 :風吹けば名無し

そのあとの雑炊はうまい

海辺のエビ・ヤドカリ・カニハンドブック

18/02/16 02:27 ID:17HXfr7Va.net


この記事へのコメント


1. 自他とも認めるパーティマン  2018年02月16日 22:58  ID:.c7HswdE0
出汁は美味しいと思うけど、単体だとカニカマでいいやになる。
2. 自他とも認めるパーティマン  2018年02月16日 22:59  ID:xtRwe89.0
カニは生ごみになった時のにおいが臭い
そのにおいを思い出すから口に入れるのも嫌だ
3. 自他とも認めるパーティマン  2018年02月16日 23:03  ID:1mdYoeDj0
海の虫
4. 自他とも認めるパーティマン  2018年02月16日 23:09  ID:Y900LS190
そんな風潮ないだろ。
面倒だけど普通に旨いし。
5. 自他とも認めるパーティマン  2018年02月16日 23:13  ID:gJ9C5L8R0
安モンの不味いカニしか食ったことないんだろうな。可哀想に…
6. 自他とも認めるパーティマン  2018年02月16日 23:17  ID:vV1ZpjqA0
爪だけ食べな
食べやすいし美味しいから
7. 自他とも認めるパーティマン  2018年02月16日 23:18  ID:2q1F.bcf0
嫌いじゃないけど、特別好きでもない
それで値段が高いから結局自分の金で食うことはない
冬場の宴会ってほぼ蟹出てくるから、結局流れで何回か食べることになるし
8. 自他とも認めるパーティマン  2018年02月16日 23:19  ID:iVB0vIyb0
そこそこ美味いけどあの手間と値段に見合うかと言われたらノーやね
コースの一部だったり付き合いだったりで出てきたら喜んで食うけど、自費で買って自分で食う物の選択肢には絶対入らんわ
9. 自他とも認めるパーティマン  2018年02月16日 23:21  ID:wqXeSY110
めちゃくちゃ美味いけど?
要らないんならくれ
日本酒と食ったら最高じゃん
10. 自他とも認めるパーティマン  2018年02月16日 23:33  ID:av0WsmCE0
カニは焼いたりしめて刺身にしたりした方が美味い
11. 自他とも認めるパーティマン  2018年02月16日 23:34  ID:gTBINTMA0
甲殻類食べると喘息みたいになって顔が腫れぼったくなるから食えない。憧れはあるけどね。
12. 自他とも認めるパーティマン  2018年02月16日 23:36  ID:B2Rq5Bdq0
>>1はエビ
13. 自他とも認めるパーティマン  2018年02月16日 23:41  ID:aghGGyI80
安物食うからだろ
足なんてポキッと折れば身はスルッと取れる
14. 自他とも認めるパーティマン  2018年02月16日 23:42  ID:byzAOdR00
自殺考えてる人に蟹食わしたら、また蟹を食うためだけに思い直して生きる理由にするんじゃないか
ってぐらいうまいと思うんだがマズイっていう人はどんな蟹食ったんだよ
15. 自他とも認めるパーティマン  2018年02月16日 23:45  ID:.DKANYlx0
蟹は味噌が本体
16. 自他とも認めるパーティマン  2018年02月16日 23:48  ID:FzxswRJL0
味噌が至高。身もいいけど味噌が美味い
17. 自他とも認めるパーティマン  2018年02月16日 23:51  ID:2xfXQUz90
値段ほどの価値がないのは間違いないね。
毎日一食一万円以上かけてるような人は別だけど、
そうじゃないなら本マグロでも買ったほうがいい。
18. 自他とも認めるパーティマン  2018年02月16日 23:56  ID:DV.jTDH00
面倒臭い。これに尽きる
19. 自他とも認めるパーティマン  2018年02月17日 00:19  ID:Gkt3paVq0
値段の割に美味しくないなんであんなに高くて有難がられてるのか理解できん
いつも甲羅の味噌だけ食べるわ、味噌は美味い
20. 自他とも認めるパーティマン  2018年02月17日 00:30  ID:zldfYuaX0
値段のわりに食べる量が少ない高級品という定義が
「美味しい」って無理矢理解釈されるのだろうか
俺は食べるのも見るのも嫌なくらい
漁師からいただいて食べたが
いつももらってもめんどくさくて早くなくなればいいと思ってた
21. 自他とも認めるパーティマン  2018年02月17日 00:30  ID:.uRgicKB0
確かに美味しいけど、騒ぐほど美味いわけでもない。金払ってでも食べたいかというとそうではない。正直言ってマクドナルドのポテトとハンバーガーの方が美味い。
22. 自他とも認めるパーティマン  2018年02月17日 00:39  ID:H.0c7LEe0
うまいけど量はいらんってのは分かる
チャーハンにちょこっと乗ってるくらいでいい
23. 自他とも認めるパーティマン  2018年02月17日 00:51  ID:.Ppzbmf10
最近カニしゃぶのコース食べたけどすごい美味しかった。
カニの悪口を言う人はエビ食べてればいい。
24. 自他とも認めるパーティマン  2018年02月17日 00:54  ID:RqvjTgpn0
チェーンの居酒屋で出てくるカニが誰も手を付けてなくてそれがそのまま次に使い回されて
当然時間が経ってて臭いから誰も手を付けないでそのまま次に使い回されて以下ループってことがあった
わ○たみ!お前んとこやぞ
25. 自他とも認めるパーティマン  2018年02月17日 00:54  ID:mHsT2ryo0
じっちゃんがカニ買ってきて食べた時寿司のカニだけでいいわって思ったな
26. 自他とも認めるパーティマン  2018年02月17日 02:27  ID:HNwnWvb80
毛ガニの場合はカニ味噌が本体、味噌に濃厚な身を付けて食べるのが至高!
27. 自他とも認めるパーティマン  2018年02月17日 05:21  ID:81kgvkyq0
祖父が回らない高級な寿司とか出す店で色々食べさせて貰ったけど高かろうがボイルした蟹に関しては同意見
だが蟹刺しはマジで美味い
28. 自他とも認めるパーティマン  2018年02月17日 05:26  ID:yuF9KIix0
普通に美味いけど切れ目入れてないとクッソ食うの面倒
29. 自他とも認めるパーティマン  2018年02月17日 07:03  ID:1Eq7S20o0
北海道行って色々食って美味かったけど
唯一美味いと思えなかったのがカニだった
30. 自他とも認めるパーティマン  2018年02月17日 08:56  ID:piAxlEKN0
新宿3丁目の居酒屋だが
アンモニア臭でこれ大丈夫か?という毛ガニ出してたけれど
コースに含まれたものだったので、他の客平気で食べてた
これ大丈夫?と聞いたら次に出てきたのも同じで手もつけずに帰った
こんなもんだと思って食べてるのかな
31. 自他とも認めるパーティマン  2018年02月17日 09:28  ID:tJAca.Zx0
遺伝子操作して食いやすい蟹を創ってくれ
32. 自他とも認めるパーティマン  2018年02月17日 10:50  ID:w.Vf.0I10
父が地元ではそこそこ顔が知られてるから、うまいカニを食べてたけど、カニアレルギーなのか必ず食べた後に偏頭痛が起きるんだよな、なぜか。
うまいから食べてしまうんだが。
33. 自他とも認めるパーティマン  2018年02月17日 11:18  ID:8aV7pvYs0
味うっすいし匂いくさいし
海の幸はよさがわからない
普通にビーフだわ
34. 自他とも認めるパーティマン  2018年02月17日 16:47  ID:JFhJrMdW0
そんなことより、フィギュアスケートそんなに好きじゃないとか羽生くん苦手とかその辺言いづらい
35. 自他とも認めるパーティマン  2018年02月17日 20:56  ID:Wn8pNaoe0
米34 わかるよ  
 
鱈でよくない?カニを買ってまでうまくない
36. 自他とも認めるパーティマン  2018年03月06日 13:19  ID:L9rwt8v.0
毛蟹食べたくなった

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