ライフハックちゃんねる弐式住宅・住居地方・地域) > 最近、脱サラした意識高い系が田舎で古民家カフェとかごじゃれたことするの流行ってるけど・・・採算取れるの?

2chまとめのまとめまとめ+2ちゃんねるmm\(^o^)/アンテナシェア無気力↓朝目 ブーン| ロリポ| しぃはいよる

2018年10月16日



1 :名無し募集中。。。
田舎もんはチェーン店大好きだぞ

18/10/14 17:35 0.net ID:?

2 :名無し募集中。。。

田舎好きの都会人がごくまれにふらっと立ち寄る


18/10/14 17:45 0.net ID:?

3 :名無し募集中。。。

採算度外視でやれる道楽やから


18/10/14 17:57 0.net ID:?

5 :名無し募集中。。。

都会に憧れる子持ち主婦達の集会場になるんじゃないの?
金をどれだけ落とすかはわからないけど


18/10/14 18:02 0.net ID:?

6 :名無し募集中。。。

本当の田舎ならお茶すんのに金使う感覚ないでしょ
テキトーにお互いの家に勝手に訪れては縁側でまったり語らいでる


18/10/14 18:04 0.net ID:?

7 :名無し募集中。。。

田舎の人は来ないよ
田舎の人たちは外食する文化が無いから
田舎でも観光地でやると客が入る
あとは都会に出た人が田舎に帰省したときとか


18/10/14 18:09 0.net ID:?

9 :名無し募集中。。。

田舎にも転勤で来てる人とか仕事で滞在してる人とか長期旅行者とかいろいろいるんやで


18/10/14 18:13 0.net ID:?

11 :名無し募集中。。。

本当の田舎で古民家カフェなんかやらんわ


18/10/14 18:15 0.net ID:?

43 :名無し募集中。。。

>>11
ところが人が住まなくなった古民家がカフェになってるんだよウチの田舎ですら


18/10/14 19:39 0.net ID:?

16 :名無し募集中。。。

開業する金で株取引でもやった方が可能性ある
開業資金かけてたらだめだったときに返ってこないから


18/10/14 18:26 0.net ID:?

52 :名無し募集中。。。

>>16
株やって失敗しても返ってこないと思うが


18/10/14 20:44 0.net ID:?

17 :名無し募集中。。。

脱サラブームってのは90年代前半ごろに一度
00年代前半にも一度あったな
今はむしろ都会でサラリーマンブームなんだけども
意識高いのこじらしてる人は田舎へ行くのか


18/10/14 18:29 0.net ID:?

18 :名無し募集中。。。

千早赤阪村で補助金貰って夢だった弁当屋始めたけど
半年で廃業とかあったろ


18/10/14 18:29 0.net ID:?

23 :名無し募集中。。。

趣味に採算もクソもないだろ


18/10/14 18:41 0.net ID:?

24 :名無し募集中。。。

和歌山の山奥で予約びっしりのレストランは知ってる大阪からドライブがてら客が来るとか
カフェだけじゃ厳しいね客単価とれるレストランかゲストハウスもやるか兼業でなにかやらないと


18/10/14 18:41 0.net ID:?

25 :名無し募集中。。。

カフェ以外なら普通に行けるよね
美味しければね


18/10/14 18:45 0.net ID:?

27 :名無し募集中。。。

そうカフェとか飲み屋がアウトなだけ
たとえばラーメンひとつとっても田舎には半径30km以内に
美味しいラーメン屋(うどんでもなんでも良い)が一軒も存在しないという空白地帯があちこちにある
そこへ国道沿いやインター近いより安いとこに作ればかなりの繁盛は見込める


18/10/14 18:49 0.net ID:?

28 :名無し募集中。。。

カフェよりも蕎麦屋のイメージ 自分麺ひいて水もこだわってとか
だいたい30代半ばとか40くらいから始める
リーマン時代は大企業で高給取り


18/10/14 18:50 0.net ID:?

29 :名無し募集中。。。

赤字でも関係ない道楽


18/10/14 18:50 0.net ID:?

33 :名無し募集中。。。

食べログに乗せてもらえば日本一周してるバイカーやチャリンカーがやってくるが
そいつらは風呂入ってなくて臭いだけで全く金を落とさない


18/10/14 19:01 0.net ID:?

35 :名無し募集中。。。

今や脱サラなんて目指す時代じゃないよ 悲しいけど


18/10/14 19:08 0.net ID:?

40 :名無し募集中。。。

食べ物屋は開業3年以内につぶれる店が8割だったか


18/10/14 19:24 0.net ID:?

41 :名無し募集中。。。

田舎の人は500円なんて言う高いコーヒー飲まない


18/10/14 19:26 0.net ID:?

44 :名無し募集中。。。

不思議なことに田舎の喫茶店は意外と潰れないんだよ


18/10/14 19:42 0.net ID:?

56 :名無し募集中。。。

意識高い系の店には意識高い系の客が全国から集まる
理由は客の意識が高いから


18/10/14 23:40 0.net ID:?

57 :名無し募集中。。。

うちの近所の読書カフェ
客が入ってるところ見たことない


18/10/14 23:42 0.net ID:?

31 :名無し募集中。。。

実は宗教の勧誘の窓口とかやってそう

笑って!古民家再生 失敗したけど、どうにかなった!?

18/10/14 18:56 0.net ID:?

編集元:「http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1539506141/



 コメント一覧 (43)

    • 1. 自他とも認めるパーティマン
    • 2018年10月16日 13:08
    • テレビも相変わらず田舎暮らしすごーいってやってるやん。
      自給自足とか。
      ああ言うのに釣られるんだろうね。
      本当なら、体が丈夫な内なら田舎でも良いけど、病気が心配になる年寄りになったら、
      便利な都会に住む方が賢明な選択。
    • 0
    • 2. 自他とも認めるパーティマン
    • 2018年10月16日 13:14
    • 補助金助成金泥棒やね
    • 0
    • 3. 自他とも認めるパーティマン
    • 2018年10月16日 13:15
    • 現実はカフェは副産物か道楽みたいなもんで本業は別にある人
    • 0
    • 4. 自他とも認めるパーティマン
    • 2018年10月16日 13:37
    • 知り合いの髪もじゃロン毛、ヒゲ、眼鏡、細身、奇抜なファッションの男が群馬の村に行って半年で逃げ帰ってきた
    • 0
    • 5. 自他とも認めるパーティマン
    • 2018年10月16日 13:39
    • 古民家カフェのいいところは初期投資が5万〜50万で済む所
      夫婦の移住特典で税金格安だし住居は都会のアパート以下(一軒家月3万とか普通にある)
      あとは月15万〜のWebデザイナーとか職があれば余裕で暮らせる
    • 0
    • 6. 自他とも認めるパーティマン
    • 2018年10月16日 13:50
    • 古民家じゃないけど、通勤経路に新しくオシャレ()なカフェができて、
      そこはガラス張りで外から丸見え、椅子もなく立ち飲みみたいな感じだった。
      最初はおしゃれな帽子やチョッキを着た意識高そうな者たちが集っていたが、
      一か月たった今では人が入ってる姿をみかけない。
    • 0
    • 7. 自他とも認めるパーティマン
    • 2018年10月16日 13:51
    • 金持ちが第二の人生の趣味の道楽でやってるもんに採算もクソもねーわ
      都会と違って客が入らなくても維持していけるだけの蓄えがあるから地方で開業するんだよ
    • 0
    • 8. 自他とも認めるパーティマン
    • 2018年10月16日 13:54
    • パン屋を併設すると結構来るぞ
      ただし、フカフカ甘め
    • 0
    • 9. 自他とも認めるパーティマン
    • 2018年10月16日 13:55
    • 地域活性化のために補助金が出る
      それを食いつぶしたら終わり
      リノベを請け負うところだけが儲かる
      リノベをする会社が補助金の受け取り方からなにまで手取り足取りやってくれるカボチャみたいなもん
    • 0
    • 10. 自他とも認めるパーティマン
    • 2018年10月16日 13:56
    • 必ずしも専業でないことはある
      副業可能でリモート環境が整っている場合、ちょっとした小遣い稼ぎになる
      相方でもいいし、夫婦でやって稼ぐ人もいる
      ど田舎でラーメン屋やってて、休みの日や人が来ない時に店でジャム作って、そのジャムを出荷するのはすごいと感じた
    • 0
    • 11. 自他とも認めるパーティマン
    • 2018年10月16日 14:11
    • 最近じゃなくて昔からあるよね?
      しかも脱サラより退職後に自分へのご褒美的な感じで移住するパターン
      収入目当てじゃなくてさ
    • 0
    • 12. 自他とも認めるパーティマン
    • 2018年10月16日 14:17
    • 大抵周りの意識低いから現地のフルーツスイーツを真面目にやって食べログで売れば繁盛してるパターンは見かける
      単に脱サラしただけの人は無理
    • 0
    • 13. 自他とも認めるパーティマン
    • 2018年10月16日 14:27
    • そもそも採算を考える様な奴はやらない
      完全に趣味だよ趣味。
      だから定年後に退職金貰ってやるんだよ
    • 0
    • 14. 自他とも認めるパーティマン
    • 2018年10月16日 14:33
    • この手のスレでいつも思うが田舎ってどのレベルの田舎かまで言及してくれ
      県庁所在地から限界集落まで一緒くたにされても困るわ
    • 0
    • 15. 自他とも認めるパーティマン
    • 2018年10月16日 14:47
    • 近所に助成突っ込まれたとこがあったけど、3年で終わったよ( ´ー`)
    • 0
    • 16. 自他とも認めるパーティマン
    • 2018年10月16日 14:51
    • 俺の知ってる古民家カフェ(JRの駅からバス出てる温泉地から徒歩5分、高速ICから車で20分)はチーズが異常に上手いピザやドリア作ってた。 

      でも客は少ないから「採算取れてるの?」って聞いたら、「ピザや作ったお菓子を遠くのスーパーに卸したり、冷凍したものをネットで販売してる。むしろこっちが副業?」だって。

      うまくやってるところはやってるんだね。 交通の便はそこそこいいから古民家カフェと言っていいかは分からんけど。
    • 0
    • 17. 自他とも認めるパーティマン
    • 2018年10月16日 14:56
    • 心配すんな。成功してしばらく黒字のヤツしかマスコミは取り上げないから。
    • 0
    • 18. 自他とも認めるパーティマン
    • 2018年10月16日 15:06
    • いや、起業すらしてない奴隷が何一人前に他人批判してんのww
      奴隷は奴隷らしく大人しくしてろ
    • 0
    • 19. 自他とも認めるパーティマン
    • 2018年10月16日 15:10
    • ほんとこんな記事まで書かせるとは奴隷不足の日本企業まじで焦ってんのなw
    • 0
    • 20. 自他とも認めるパーティマン
    • 2018年10月16日 15:11
    • 脱サラ蕎麦屋が古民家カフェに替わっただけだろ
      毎度毎度だけどブームを作るやつはえげつない
    • 0
    • 21. 自他とも認めるパーティマン
    • 2018年10月16日 15:13
    • むしろ意識低いからこそこういうことしたいと思ってるんだけど
      都会で会社員やってると、一部の意識高いやつらのノリについていけないんだよ
    • 0
    • 22. 自他とも認めるパーティマン
    • 2018年10月16日 15:13
    • 意識高い系の店なんかどこでやろうが意識高い系しか行かないし来ないだろ
    • 0
    • 23. 自他とも認めるパーティマン
    • 2018年10月16日 15:19
    • まさにウチがそれだわ。
      ど田舎でエスニック料理出してるけど、サラリー時代より稼げてるよ。
      年1〜2ヶ月は店を閉めて東南アジアで長期休暇。田舎で家賃があってないようなもんだからできる。
    • 0
    • 24. 自他とも認めるパーティマン
    • 2018年10月16日 15:31
    • 脱サラをターゲットにしたどんぶり屋?一時期流行ったけどもう見なくなったな
      息してるところないの?
      仕掛け人だけが儲かっておしまい?
    • 0
    • 25. 自他とも認めるパーティマン
    • 2018年10月16日 15:52
    • てか、こんな風に奴隷増やそうとする記事書くなら真っ先にここの管理人が社畜になりなよ
    • 0
    • 26. 自他とも認めるパーティマン
    • 2018年10月16日 15:52
    • 8月9月の日曜日にしかやってない古民家カフェ知ってるけど今年で10年目だわ
    • 0
    • 27. 自他とも認めるパーティマン
    • 2018年10月16日 15:54
    • もしかしてコメントも依頼されてるの?
      それともスタンバってた企業の人?
    • 0
    • 28. 自他とも認めるパーティマン
    • 2018年10月16日 15:56
    • ほんとテレビも奴隷をサラリーマンなんて呼びかたしてカッコよく見せといて日本ダメにしてようやく焦ったかこういう番組増やしてきたよなぁ
    • 0
    • 29. 自他とも認めるパーティマン
    • 2018年10月16日 16:01
    • 採算度外視が多いんじゃないかなぁ
      メニューがキッシュとコーヒー、紅茶だけで平日しかやらん店知ってるけど
      超絶美味いんだよ悔しいけどw
    • 0
    • 30. 自他とも認めるパーティマン
    • 2018年10月16日 16:49
    • 団塊の世代で定年退職した人たちがよくカフェや蕎麦屋なんかを一から建物を建ててやってるけど、いずれ死んで空き家になるのは時間の問題なんだよな。
      そういったある程度お客さんが入ってて実績のあった店を現金一括で安く買い取って、人を雇わず身内だけで回していけばなんとか食っていけるんじゃないかな?
    • 0
    • 31. 自他とも認めるパーティマン
    • 2018年10月16日 17:22
    • ちょっと前にテレビでやってたミトちゃんとおかずクラブの古民家カフェはどうなったの?
    • 0
    • 32. 自他とも認めるパーティマン
    • 2018年10月16日 17:27
    • 田舎でカフェやってるけど、物件をどう取得するかが鍵だよ。
      本当に安くていい物件は不動産にでてないから、自分の足で探して持ち主と交渉。タダ同然で手に入ることも。ただし、契約を結ぶ際は後々のトラブルを避けるためにプロを通してね。リノベは調べながらDIYで、そして可能な限り住居兼店舗としてやるのがオススメ。そんで飲食やるなら驚くほど生活費かかんないよ。1日2万の売上でも底辺プログラマーだったときより良い生活ができてる。
    • 0
    • 33. 自他とも認めるパーティマン
    • 2018年10月16日 17:28
    • 背伸びした中、高校生とかも寄る
      あと学会系の人って噂されてる人の店はだいぶ人が入ってた
      田舎でも自宅の塀に公明党のポスターべたべたって張ってる人結構いるし、そういう人のサロンになったりする
    • 0
    • 34. 自他とも認めるパーティマン
    • 2018年10月16日 18:18
    • 1人奴隷だの企業の回し者だのうるさいやつがいるけどお前はどうなんだよ
      起業するのは良いことだけどただブームに乗っかったり補助金頼りだけで無計画に脱サラしたってやっていけねえぞ
    • 0
    • 35. 自他とも認めるパーティマン
    • 2018年10月16日 20:24
    • 都会の一等地にある個人経営の喫茶店と一緒で、「有り余る資産がある人の趣味」が多いから
      参考にしちゃダメ
    • 0
    • 36. 自他とも認めるパーティマン
    • 2018年10月16日 20:27
    • 自治体からのIターン補助ってあるから全てが赤字ではないと思うが、それが無かったら商売上手以外はダメだろう。
    • 0
    • 37. 自他とも認めるパーティマン
    • 2018年10月16日 23:09
    • だっさらして起業するだけのことを意識高い系とか言っちゃう風潮がダメだわ
      起業かやフリーが未だ勤め人に相対し異質な認識がある。
      どちらもただの業種のひとつで好きなことやればいいだけなのに
    • 0
    • 38. 自他とも認めるパーティマン
    • 2018年10月16日 23:36
    • 都会だと地主がやってる所は潰れないよね
      そりゃ家賃100万円かかる土地で固定資産税だけで済むから道楽で店がやれる
    • 0
    • 39. 自他とも認めるパーティマン
    • 2018年10月17日 12:56
    • そういえばうちの田舎でもそんなんあったな
    • 0
    • 40. 自他とも認めるパーティマン
    • 2018年10月17日 13:23
    • 個人経営のカフェなぞ金持ちが節税対策にやるものだ。
      儲かる道理などない。
    • 0
    • 41. 自他とも認めるパーティマン
    • 2018年10月17日 14:26
    • そういうの自分で始められる人って失敗しても人生経験のうち、やりたいことやらない方が後悔するってメンタルでしょ
      都会のサラリーマンに批判されても何とも思わなそう
    • 0
    • 42. 自他とも認めるパーティマン
    • 2018年10月19日 18:51
    • 古民家カフェとか地元民と仲良く出来なきゃ詰むだろw

      閉鎖的な田舎でよそ者が馴染むとか、絶対に無理だよw

    • 0
    • 43. 自他とも認めるパーティマン
    • 2018年11月14日 06:47
    • そういえば消費税上がったら
      テイクアウト8%、お食事10%だっけか
      近くに休憩しやすい場所があるところでお洒落パン屋やケーキ屋とかいうのも一つの手かな
    • 0
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