ライフハックちゃんねる弐式料理・グルメ > 「つけ麺」←こいつが天下取れなかった理由

2020年02月09日

67コメント |2020年02月09日 14:00|料理・グルメEdit

1 :風名し

2020/02/07(金) 18:26:33 ID:kLxGvsEGd.net
2 :風名し

洗い物が増えるから


2020/02/07(金) 18:27:07 ID:2zWFGF4w0.net 4 :風名し

すぐ汁が冷める


2020/02/07(金) 18:27:13 ID:e+w/inDn0.net 26 :風名し

>>4
熱盛りにしろ


2020/02/07(金) 18:31:14 ID:AnjQP9GY0.net 36 :風名し

>>26
この世で最も愚かな行為の一つ


2020/02/07(金) 18:32:15 ID:BmzUYphf0.net 5 :風名し

段々薄くなっていく


2020/02/07(金) 18:27:38 ID:7ud25B9Zd.net 6 :風名し


2020/02/07(金) 18:27:42 ID:pH8VaNtP0.net 9 :風名し

汁との一体感がない


2020/02/07(金) 18:28:13 ID:qP941B0zp.net 10 :風名し

まずいから


2020/02/07(金) 18:28:16 ID:d+FjPIm90.net 11 :風名し

いやむしろ天下取ったやろ
今やラーメンと同じくらいの地位やん
新しい料理でこんだけ定着したんつけ麺くらいやん


2020/02/07(金) 18:28:24 ID:fypKx+8W0.net 21 :風名し

>>11
新しい料理?


2020/02/07(金) 18:30:22 ID:E3ic9SuP0.net 22 :風名し

>>11
まあ天下とか言い出してる時点でラーメン好きな奴が嫌がってるんだってはっきりわかんだね


2020/02/07(金) 18:30:27 ID:9KOtbd8I0.net 12 :風名し

蕎麦でいいよね?


2020/02/07(金) 18:28:33 ID:UI5AgPIQ0.net 13 :風名し

今めっちゃ増えてね?


2020/02/07(金) 18:28:53 ID:B8pWCS7G0.net 15 :風名し

つけ汁お代わり無料 気軽にお声かけ下さい

これがないといかんわ スープ割なんかいらん


2020/02/07(金) 18:29:07 ID:eV3osje0p.net 18 :風名し

>>15
あーこれあると最高だわ


2020/02/07(金) 18:29:37 ID:qP941B0zp.net 16 :風名し

どこで食っても大体魚粉味


2020/02/07(金) 18:29:28 ID:X26quEmV0.net 19 :風名し

まずいから
うまいつけ麺など存在しない


2020/02/07(金) 18:29:52 ID:E3ic9SuP0.net 20 :風名し

スープを抜いた劣化版のゴミ


2020/02/07(金) 18:30:16 ID:f2R7nl9qM.net 25 :風名し

魚介系は人を選ぶ


2020/02/07(金) 18:31:04 ID:qAEWgqGE0.net 28 :風名し

広島の辛いやつ美味いから食ってほしい


2020/02/07(金) 18:31:28 ID:zTOUienu0.net 32 :風名し

飲み干せないスープという特性があり冬ではパフォーマンスが低下するから


2020/02/07(金) 18:32:03 ID:WO0/KFR10.net 43 :風名し

>>32
スープ割りご存知ない?


2020/02/07(金) 18:32:58 ID:I5w64W9Ca.net 35 :風名し

分ける意味ある?


2020/02/07(金) 18:32:10 ID:8g9lsR9R0.net 46 :風名し

>>35
一般的にはスープに重きを置き釜揚げ麺のラーメンに対し
冷水でヌメリを取りシメてコシを出すなど食感を変え麺を完成させ麺に重きを置くのがつけ麺


20/02/07 18:33 ID:bubLb3EbM.net 37 :風名し

ラーメンハゲも欠陥料理て言ってたよな


2020/02/07(金) 18:32:17 ID:d+FjPIm90.net 53 :風名し

なんか臭い


20/02/07 18:34 ID:Hvd+lYvX0.net 54 :風名し

何だかんだでめんどくさいから全部入れちまう


20/02/07 18:34 ID:ydytjwzZM.net 61 :風名し

>>54
それやと辛いやろ


20/02/07 18:35 ID:aQTb8rmsd.net 60 :風名し

つけ麺大王「天下取った事はない」


20/02/07 18:35 ID:8hZzJh/id.net 62 :風名し

濃いから飽きる


2020/02/07(金) 18:35:06 ID:u7hQ95C+0.net 52 :風名し

ワイの中では天下取ってるで

Best of the Best RAMEN

20/02/07 18:34 ID:C4lgay8bp.net

編集元:「http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1581067593/



 コメント一覧 (67)

    • 1. 自他とも認めるパーティマン
    • 2020年02月09日 14:12
    • ざるそば
      ざるうどん
      ざるラーメン → つけめん
      なんで?
    • 0
      • 6. 自他とも認めるパーティマン
      • 2020年02月09日 14:21
      • >>1
        ざるそばとざるうどんは具が入って無いでしょ
      • 0
    • 2. 自他とも認めるパーティマン
    • 2020年02月09日 14:12
    • やっぱ熱さって大事だと思う
      ある程度温いほうがスープとかの味はよく分かるけど、熱くないラーメンはなんか勢いに欠けるというか
    • 0
    • 3. 自他とも認めるパーティマン
    • 2020年02月09日 14:16
    • 熱盛り出来るやろ
    • 0
    • 4. 自他とも認めるパーティマン
    • 2020年02月09日 14:19
    • ぬるくて不味い
      熱盛デフォにしろや
    • 0
      • 7. 自他とも認めるパーティマン
      • 2020年02月09日 14:22
      • >>4
        冷たい麺基準にしてるから熱盛りにすると味が濃すぎる
        それに熱盛りにするぐらいなら普通のラーメンで良い感じがする
      • 0
    • 5. 自他とも認めるパーティマン
    • 2020年02月09日 14:20
    • 自分としては、冷やし中華と同じ分類。
    • 0
    • 8. 自他とも認めるパーティマン
    • 2020年02月09日 14:53
    • 冷えた麺に熱々のつけ汁の間は美味しいけど
      すぐにつけ汁が冷めて残念な気分になるから
    • 0
      • 9. 自他とも認めるパーティマン
      • 2020年02月09日 15:07
      • >>8
        途中から、なんか残り物食わされてるような気分になるよね
      • 0
    • 10. 自他とも認めるパーティマン
    • 2020年02月09日 15:11
    • いや、ラーメンで良いやろ・・・ってなるから
    • 0
      • 17. 自他とも認めるパーティマン
      • 2020年02月09日 15:46
      • >>10
        ラーメンと同じスープと麺使ってるような手抜きの店しか行ったことないんか?
        ちゃんとしてる店なら全然別物だぞ
      • 0
    • 11. 自他とも認めるパーティマン
    • 2020年02月09日 15:13
    • 昔、つけ麺に魚粉つけてからどこの店も味が全部同じになった。
      以降つけ麺は頼んでいない。今はどうか知らない。
    • 0
    • 12. 自他とも認めるパーティマン
    • 2020年02月09日 15:15
    • むかしとあるとこで食べたつけ汁を卓上コンロで温めるタイプのはまぁ良かったなー・・・割りスープでなくご飯入れておじや風にして食べれたのもいい。けど通常のでいいだろってはなる
    • 0
    • 13. 自他とも認めるパーティマン
    • 2020年02月09日 15:20
    • つけ麺って素麺みたいな安っぽさのイメージがあるからな
    • 0
    • 14. 自他とも認めるパーティマン
    • 2020年02月09日 15:35
    • もう一大ジャンルと化して久しいのでは
    • 0
    • 15. 自他とも認めるパーティマン
    • 2020年02月09日 15:43
    • 天下とは
    • 0
    • 16. 自他とも認めるパーティマン
    • 2020年02月09日 15:43
    • むしろいまだにつけ麺にイチャモンつけるの戦慄する
      どんだけ頭固いの
    • 0
    • 18. 自他とも認めるパーティマン
    • 2020年02月09日 15:59
    • ラーメンよりまずい

      これだろ
    • 0
    • 19. 自他とも認めるパーティマン
    • 2020年02月09日 16:08
    • ラーメン食べたい時につけ麺食っても満足しない
      新規開拓したパスタと違って、ラーメン食ってそうな層がターゲットだから客の奪い合い
    • 0
    • 20. 自他とも認めるパーティマン
    • 2020年02月09日 16:25
    • 夏なら冷やしでって思うけど冷やし中華でいいんじゃないか?とも思ってしまう
    • 0
    • 21. 自他とも認めるパーティマン
    • 2020年02月09日 16:30
    • 三口くらいで舌が慣れて味が薄くなって飽きるから
    • 0
    • 22. 自他とも認めるパーティマン
    • 2020年02月09日 16:37
    • 弟子(正道、邪道双方)が故 神様(※大勝軒)を崇めなくなってきた、ある意味での天罰。もちろん真の良いお弟子さんもいます、という範囲で。基本、中加水麺がベスト。
    • 0
    • 23. 自他とも認めるパーティマン
    • 2020年02月09日 16:51
    • そもそもつけ麺なんて選ぶ気がしない上につけ麺屋も少ないし、その中で本当におししいつけ麺屋も少ないからこんな物だろw
    • 0
    • 24. 自他とも認めるパーティマン
    • 2020年02月09日 16:57
    • 本当に美味しいつけ麺屋に出会えたならまだマシなほうよ
      もう散々騙されまくってつけ麺はマズイものというイメージしかない
    • 0
    • 25. 自他とも認めるパーティマン
    • 2020年02月09日 17:02
    • 後から来たし。天下もなにも無いと思うのだけど。
    • 0
    • 26. 自他とも認めるパーティマン
    • 2020年02月09日 17:05
    • 大量の麺食いたい時は行く
    • 0
    • 27. 自他とも認めるパーティマン
    • 2020年02月09日 17:12
    • つけ麺とラーメンって美味しさも味わい方も別物なんだけどそこを混同してる人多いよな
      ラーメンの麺とスープを分けただけって認識じゃそりゃつけ麺は楽しめませんわ
    • 0
    • 28. 自他とも認めるパーティマン
    • 2020年02月09日 17:32
    • 普通に不味いからだろ
    • 0
    • 29. 自他とも認めるパーティマン
    • 2020年02月09日 17:47
    • 俺の中では天下や
      つかラーメンと選択肢に並べるのは味障やろ、別の食いもんや
    • 0
    • 30. 自他とも認めるパーティマン
    • 2020年02月09日 17:48
    • リンガーハットのつけちゃんぽん復活してくれんかな
    • 0
    • 31. 自他とも認めるパーティマン
    • 2020年02月09日 17:56
    • 途中から残飯食ってるような気持ちになる。
    • 0
    • 32. 自他とも認めるパーティマン
    • 2020年02月09日 17:56
    • つけ麺まずいわ
      食べるの遅いから途中で完全に麺もスープも冷め切ってた
      二度と食べない
    • 0
    • 33. 自他とも認めるパーティマン
    • 2020年02月09日 18:00
    • しゃぶしゃぶよろしく常にあつあつにしてほしい

      熱いのか冷たいのかわからん中途半端はダメ
    • 0
    • 34. 自他とも認めるパーティマン
    • 2020年02月09日 18:03
    • 食べログ内で一部の人間に過大評価されてるけど実際は元からそんなに人気ないからな
    • 0
    • 35. 自他とも認めるパーティマン
    • 2020年02月09日 18:15
    • ラーメンの方が旨いから
      ただぞれだけ
    • 0
    • 36. 自他とも認めるパーティマン
    • 2020年02月09日 18:16
    • 途中までは美味しいけどつけ汁が冷めてからはね……
    • 0
    • 37. 自他とも認めるパーティマン
    • 2020年02月09日 18:16
    • 普通のラーメンと違うことだけを重視した欠点だらけの一発芸だから物珍しさがなくなったら劣化ラーメンでしかない
    • 0
    • 38. 自他とも認めるパーティマン
    • 2020年02月09日 18:18
    • 結局漬けるんなら浸かっとるラーメン食えばええ
      それだけやろ
    • 0
    • 39. 自他とも認めるパーティマン
    • 2020年02月09日 18:50
    • ただの未完成品ってことに気付いてしまったから
    • 0
    • 40. 自他とも認めるパーティマン
    • 2020年02月09日 18:52
    • つけ麺など奇をてらった邪道
      ラーメンは完成された食べ物なのだ
    • 0
    • 41. 自他とも認めるパーティマン
    • 2020年02月09日 18:56
    • ブームに乗っかった低品質で不味い店ばかりだからだろう。
      本当に旨いつけ麺は、普通につけ麺ブームが来る前から普通のラーメンで名をはせていた旨いラーメン屋が作る、ついでみたいなつけ麺である。
      世にあるつけ麺屋のつけ麺は総じて甘すぎ。真にうまいつけ麺はだいたいスープが塩辛い。
    • 0
    • 42. 自他とも認めるパーティマン
    • 2020年02月09日 18:58
    • ちなみにスープが冷たくなってくるのはつけ麺の仕様。それが醍醐味な食べ物なわけね。
      そんで最後にお湯割りで腹を温めるって感じ。
      冷たくなると不味いつけ麺は、単に低品質なだけ
    • 0
    • 43. 自他とも認めるパーティマン
    • 2020年02月09日 18:59
    • >魚介系は人を選ぶ

      個人的にはこれ
      魚介嫌いなんだよ
    • 0
    • 44. 自他とも認めるパーティマン
    • 2020年02月09日 19:06
    • 初めからスープに漬けてた方がうまいから
    • 0
      • 45. 自他とも認めるパーティマン
      • 2020年02月09日 19:10
      • >>44
        どういう理屈で?
      • 0
    • 46. 自他とも認めるパーティマン
    • 2020年02月09日 19:18
    • 狩野 がネタにしたから。
    • 0
    • 47. 自他とも認めるパーティマン
    • 2020年02月09日 19:30
    • カップ焼きそばと変わらん。
    • 0
    • 48. 自他とも認めるパーティマン
    • 2020年02月09日 19:35
    • 確かにラーメンはおろかまぜそば、油そばにも勢い負けそうだな
    • 0
    • 49. 自他とも認めるパーティマン
    • 2020年02月09日 19:42
    • ラーメン7まぜそば2つけ麺1の割合で食ってる
      寒い時期は特に食べないなあ
    • 0
    • 50. 自他とも認めるパーティマン
    • 2020年02月09日 19:43
    • 普通にラーメンの方が旨いやろ。
      熱々のラーメンが旨いんや。
      つけ麺だと、ドンドン冷める麺。
      器事温める店でも食べたけど、時間が経つにつれ残念な食感。
    • 0
    • 51. 自他とも認めるパーティマン
    • 2020年02月09日 19:53
    • ヤッパ、40年近く前に、はらたいらがCM演ってたハウスのつけ麺が刷り込まれているからでしょうね( ̄ー ̄)ニヤリ
    • 0
    • 52. 自他とも認めるパーティマン
    • 2020年02月09日 19:58
    • 半ラーメンみたいに半つけ麺とライス他でいいんちゃう
      量が多いから冷めた後も食わなきゃいけないんだから半玉ぐらいの量なら
      温かいまま食べきれるような
    • 0
    • 53. 自他とも認めるパーティマン
    • 2020年02月09日 20:00
    • ここのコメ欄の連中は六厘舎や風雲児のつけ麺食べた事ないの?
      あれより上手いラーメン食べた事ないわ
    • 0
    • 54. 自他とも認めるパーティマン
    • 2020年02月09日 20:01
    • 魚介系はどの店で食っても同じ味だよな
    • 0
    • 55. 自他とも認めるパーティマン
    • 2020年02月09日 20:01
    • 掛けそばもある意味つけ麺なので天下に近いっちゃ近いやろ
    • 0
    • 56. 自他とも認めるパーティマン
    • 2020年02月09日 20:06
    • 実は冷×冷が美味い
    • 0
    • 57. 自他とも認めるパーティマン
    • 2020年02月09日 20:09
    • たまにはつけ麺にするかあ
      ってなったことがない

      まずいから

      最上級のつけ麺が平凡なラーメンにギリ負けるくらいのもんでしかない
    • 0
    • 58. 自他とも認めるパーティマン
    • 2020年02月09日 20:10
    • 今までに一番うまいと思ったつけ麺>>>今までに一番うまいと思ったつけ麺以外のラーメン

      つけ麺の圧勝
    • 0
      • 62. 自他とも認めるパーティマン
      • 2020年02月09日 22:57
      • >>58
        珍しいな
      • 0
    • 59. 自他とも認めるパーティマン
    • 2020年02月09日 20:55
    • まぜそばのほうが好きだな
    • 0
    • 60. 自他とも認めるパーティマン
    • 2020年02月09日 21:33
    • 麺3玉につけ汁スープ割りを飲み干してもラーメン1杯より食った感が無くてもう一件外食してしまう不思議。
    • 0
    • 61. 自他とも認めるパーティマン
    • 2020年02月09日 22:26
    • つけ麺は一口分ずつタレにつけないといけないから、
      空腹時など、一気に食べることができない。
    • 0
    • 63. 自他とも認めるパーティマン
    • 2020年02月10日 00:49
    • 一時期完全に天下取って今は群雄割拠って感じだろ
    • 0
    • 64. 自他とも認めるパーティマン
    • 2020年02月10日 03:04
    • 広島駅で食べた冷たいピリ辛つけ麺は美味かった
      他の魚粉とか入った温いつけ麺はラーメンの下位互換としか思えない
      広島つけ麺をつけ麺の基本にするべきだと思うわ他の麺料理と差別化できてるし
    • 0
    • 65. 自他とも認めるパーティマン
    • 2020年02月11日 03:18
    • 俺もつけ麺はずーーーーーっと欠陥食品だと思ってた。
      でも、とみ田だけは別格。あれはうまい。
    • 0
    • 66. 自他とも認めるパーティマン
    • 2020年02月16日 19:14
    • 食えるか、あんなぬるいもん
    • 0
    • 67. 自他とも認めるパーティマン
    • 2020年02月17日 15:50
    • ざるラーメンが好き。
    • 0
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