ライフハックちゃんねる弐式料理・グルメインテリア・家電) > 【謎定説】「フライバンに何万円もかけるな。数千円の買ってコーティングが剥がれたら買い換えろ」←これ本当なの?

2021年11月08日


1 :VIP
友人にフライパンが焦げ付いてきて高いフライパンにしようと思うと相談したら安いので買い替え続けた方がいいと言われた

自炊してる奴いたらどっちが正解なんだ?

21/11/06 09:55 ID:Afodkh6La.net
7 :VIP

高いの買っても手入れしなければだめにするぞ
安いの買う方がいい


21/11/06 09:57 ID:ktc9oY9t0.net 8 :VIP

試せ


21/11/06 09:57 ID:Etn9bVBA0.net 9 :VIP

料理頻度によるだろ


21/11/06 09:57 ID:xoD1Ia3a0.net 10 :VIP

毎日料理するなら鉄一択


21/11/06 09:57 ID:fLECyrlLd.net 12 :VIP

昨日煮沸洗浄しよと思って水張って火かけて置いたの忘れて2時間後に気付いたら完全に真っ黒になっててワロタ


21/11/06 09:57 ID:rnO1ifzS0.net 15 :VIP

これはガチでマジ
2000〜3000を数年で買い換えろ


21/11/06 09:58 ID:GB+JZuHq0.net 137 :VIP

>>15
縄文時代かよ?


21/11/06 11:52 ID:oYF8JCtHa.net 17 :VIP

それ聞いて「ほーなるほど!!!頭いいわ!!!」って思わなかったなら考え方が合わないってことじゃないの
だったらそれよりフライパンの正しい取り扱い方を勉強するべきかもしれない


21/11/06 09:58 ID:uvm2UHJy0.net 19 :VIP

マジな話ティファール買えば良いよ


21/11/06 09:59 ID:4oa3JLYE0.net 26 :VIP

ひろゆきが鉄のフライパンで鉄分摂取してるってドヤ顔で語ってたよな


21/11/06 10:01 ID:A0FtG1kZa.net 28 :VIP
これおすすめ
B07MV4VLPH
ビタクラフト フライパン 28cm IH対応 日本製 スーパー 鉄 錆びにくい 2003

https://www.amazon.co.jp/dp/B07MV4VLPH/

21/11/06 10:01 ID:iiLGbKDz0.net 20 :VIP

鉄製のフライパンを穴が空くまで使えばいいよ


21/11/06 09:59 ID:FW22KwqG0.net 21 :VIP

鉄のフライパンとか料理できる奴のこだわりだろ
料理適当なやつが使うもんじゃないわ


21/11/06 10:00 ID:jUzhjDihp.net 43 :VIP

>>21
むしろ面倒くさがり用の道具よ
空焚きしてもいいし底をガリガリ削っても問題ないし、使い終わったらたわしで擦って乾かすだけ
テフロン加工のフライパンより楽で長持ち


21/11/06 10:06 ID:FW22KwqG0.net 48 :VIP

>>43
鉄のフライパン推しするやつは正直料理慣れしていないと思うわ
あんな重いやつを毎日使うなんてやってられないもん


21/11/06 10:07 ID:Wy//MC7i0.net 52 :VIP

>>43
タワシで擦って乾かす手間かけれる奴は高いフライパンも駄目にしない


21/11/06 10:09 ID:cXE00Jim0.net 54 :VIP

>>48
むしろ軽いと思うけどな


21/11/06 10:10 ID:JBt+gCT30.net 60 :VIP

>>48
多分タークとかのクソ重い鉄フライパンをイメージしてるんだろうけど、最近は鋳物の軽い鉄フライパンが出てる
魔法のフライパンって軽い鉄フライパンは絶賛ブーム中田氏、似たような商品もたくさん出てる


21/11/06 10:12 ID:FW22KwqG0.net 61 :VIP

>>60
そんなんだ?
今度ホームセンターで探してみよ


21/11/06 10:13 ID:Wy//MC7i0.net 27 :VIP

テフロンのフライパン1000円未満のワゴンセールの時に買う
使い捨て正解


21/11/06 10:01 ID:G/yO974l0.net 34 :VIP

安いのはコーティング溶け出すから高いの使え
ダメになったら高いのを買い替えればいいだろ
別に高いのを一生使わなきゃいけないわけじゃない


21/11/06 10:03 ID:u0DBLNco0.net 37 :VIP

コンロ周りの掃除が面倒だからテフロン
鉄だと油多く使うから換気扇とかまわりがすぐベトベトになる


21/11/06 10:04 ID:ov5dneqo0.net 42 :VIP

捨てるのが面倒じゃないなら安いので十分やろ


21/11/06 10:05 ID:2LPPeSuR0.net 46 :VIP

ドンキの一番安いのでいいな、半年位で買い替える
蓋は良いもの買っとけって思うけど


21/11/06 10:06 ID:GptaXMwHH.net 51 :VIP

うちのフライパン980円の激安なのに全く焦げ付かない
メーカー不明だからサイズ違いを買えなくてもう10年


21/11/06 10:08 ID:E47ngLxBM.net 130 :VIP

鉄にしとけ
鍋は食い物だ


21/11/06 11:26 ID:4C8jkYCP0.net 118 :VIP

ティファールはアホみたいに重くて使いにくい

南部鉄器 フライパン

21/11/06 11:04 ID:wZRofFXf0.net

編集元:「http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1636160147/



 コメント一覧 (77)

    • 1. 自他とも認めるパーティマン
    • 2021年11月08日 06:17
    • 重い方が温度変化すくないからチャーハンとステーキには便利
    • 0
      • 4. 自他とも認めるパーティマン
      • 2021年11月08日 06:40
      • >>1
        そんだけガス代食うって事や。 チャーハンwwそれで料理した気になれるってスゴイなww
      • 0
      • 14. 自他とも認めるパーティマン
      • 2021年11月08日 07:16
      • >>4
        熱が伝わる速度が違うだろ
      • 0
      • 51. 自他とも認めるパーティマン
      • 2021年11月08日 16:35
      • >>4
        たった二行で「僕は文系です熱の収支が判らない低知能です」って自己紹介する技術が高いなw
      • 0
      • 58. 自他とも認めるパーティマン
      • 2021年11月08日 17:10
      • >>4
        自分でハートボタン押さないと自分の発言に自信が持てないなんて、かわいそうだね。
      • 0
      • 45. 自他とも認めるパーティマン
      • 2021年11月08日 13:17
      • >>1
        炒め物には叩いて薄くした鍛造の鍋がおすすめ
        自分は鍛造の中華鍋を使ってるが厚みのあるフライパンより全然良い
        食材の中は水分が残っているのに表面はカリッと火が通っている
        フライパンだと食材の中の水分が飛んでなくなっている
        調味料を入れる為に火を止めた瞬間素早く食材への熱の伝わりが遮断されるのが違いを生み出してるのかも
        フライパンだと火を止めても厚みのある金属が熱を溜めてて食材に熱を伝え続けているのが音で分かる
        フライパンでも鍛造の薄いのがあれば炒め物も上手くできるかもしれん
      • 0
      • 56. 自他とも認めるパーティマン
      • 2021年11月08日 16:52
      • >>45
        鉄フライパンとテフロンフライパンでは熱の伝え方と食材がフライパンにつかない原理がそもそも違う。
        鉄フライパンは表面を均等に余熱が必要で鉄の熱伝導率は悪いため油回しが必要。ライデンフロスト現象という食材の水分が蒸発しホバークラフトのように食材と鉄板の間に膜を作ることにより焦げ付かず無駄な熱量を食材に伝わらないので焦げ付かない仕組み。逆にテフロンはフライパン表面をツルツルに加工して凸凹の食材が加熱硬化しても鍋肌に焦げつかないようにし熱伝導率の良い金属を使い食材の水分を直接加熱する。どちらも別物で得手不得手があるよ。
      • 0
      • 59. 自他とも認めるパーティマン
      • 2021年11月08日 17:19
      • >>56
        ライデンフロスト効果は高温に熱した鉄鍋で水垂らした時に観察しやすいだけで食材に対しては普通起こらん
      • 0
    • 2. 自他とも認めるパーティマン
    • 2021年11月08日 06:30
    • 高温と急激に冷やすのがテフロンに良くない
      一度1万円の買ったけど8年経ってもくっつかないからやっぱり高いのはいい 
      2〜3千円の買い替えの方がコスパいいと言われたらそれまでだが・・・
    • 0
      • 30. 自他とも認めるパーティマン
      • 2021年11月08日 09:36
      • >>2
        実際のとこは
        「手入れしなければ」←いや、まずは手入れしろよ。
        って話なんだよなぁ。
      • 0
    • 3. 自他とも認めるパーティマン
    • 2021年11月08日 06:36
    • 何層構造って鍋本体は凝っていても結局コーティング剥がれて駄目になるから
      高いの買っても意味無いんだよね。
      そこそこのを引っ付くようになるまで使ったら交換していくのが一番幸せだと思う。
      その内に鉄のフライパンで良いんじゃないかって気がつく。(苦笑)
    • 0
      • 49. 自他とも認めるパーティマン
      • 2021年11月08日 16:23
      • >>3
        最後の行以外は同意
      • 0
    • 5. 自他とも認めるパーティマン
    • 2021年11月08日 06:44
    • 安いフライパン見つけて家に帰ってから説明文をちゃんと読んだら強火禁止て書いててえっ?てなった。そんなフライパンあるんだね。
    • 0
      • 10. 自他とも認めるパーティマン
      • 2021年11月08日 06:57
      • >>5
        フッ素が剥がれやすくなるから基本は強火禁止だぞ
        あと使い終わってすぐに水をいれるのもNG
      • 0
      • 44. 自他とも認めるパーティマン
      • 2021年11月08日 13:02
      • >>5
        フッ素コーティングは300℃ぐらいから発癌性のあるフッ素の気体が出る
        これが結構ヤバめの発癌性があるらしいから空焚き時は注意な
      • 0
    • 6. 自他とも認めるパーティマン
    • 2021年11月08日 06:48
    • 高いものを買って形から入りたい人用なんだから、止める必要は無いと思うけどなぁ。料理教室の入会費みたいなもの。
    • 0
    • 7. 自他とも認めるパーティマン
    • 2021年11月08日 06:49
    • 本当のマジレスすると中華鍋の方が便利
    • 0
      • 15. 自他とも認めるパーティマン
      • 2021年11月08日 07:17
      • >>7
        あれはマジ便利
        鍋物以外は中華鍋使ってる
      • 0
      • 19. 自他とも認めるパーティマン
      • 2021年11月08日 07:43
      • >>7
        中華鍋っぽい形状の持ち手付き鉄フライパン
        タワシで湯洗いして終了ってのがほんと楽
        ただ鉄のオムレツパンだけは俺の手入れが下手なのか真ん中だけくっつくからストレス
      • 0
      • 24. 自他とも認めるパーティマン
      • 2021年11月08日 08:54
      • >>7
        IHで使えんやん?
        買った瞬間ゴミや
      • 0
      • 52. 自他とも認めるパーティマン
      • 2021年11月08日 16:36
      • >>24
        あぁお前のキッチンがゴミだなw
        料理が出来ない素人用キッチンw
      • 0
      • 70. 自他とも認めるパーティマン
      • 2021年11月10日 19:08
      • >>52
        横槍だけど都心部のタワマンはどこもIHなのよね…俺も田舎に一軒家欲しくなったよ、田舎だと5000万ぽっちでも結構広い家なんだろ?
      • 0
    • 8. 自他とも認めるパーティマン
    • 2021年11月08日 06:50
    • ティファールはクソ重いしもたない
      サーモスが軽くて良い
    • 0
    • 9. 自他とも認めるパーティマン
    • 2021年11月08日 06:54
    • 安い=〜1000円
      いいやつ=5000〜6000円
      ぐらいで考えてたな
      3000円ぐらいのを何度も買い換えるって文脈はないわ
    • 0
      • 16. 自他とも認めるパーティマン
      • 2021年11月08日 07:18
      • >>9
        安いやつ、の感覚って人によって変わるもんな
      • 0
    • 11. 自他とも認めるパーティマン
    • 2021年11月08日 07:01
    • 「フライパン 選び方」でググるといいよ
    • 0
    • 12. 自他とも認めるパーティマン
    • 2021年11月08日 07:04
    • 電気かガスかによるのでは
    • 0
    • 13. 自他とも認めるパーティマン
    • 2021年11月08日 07:15
    • ずぼらな奴は安いの買い替えるのが良いだろうな
      ティファール4年使ってるけど正しく丁寧に洗えばコーティングなんてそうそう剥がれんよ
    • 0
      • 32. 自他とも認めるパーティマン
      • 2021年11月08日 09:39
      • >>13
        洗い方もあるが調理時の使い方も大事なんやで。
        こういうズボラな連中は最大火力で常にやっとるからテフロン加工してるやつなんかは常にダメージ受けてる。
      • 0
      • 36. 自他とも認めるパーティマン
      • 2021年11月08日 11:19
      • >>32
        金属の調理器具で表面ガチャガチャやってる奴とか鳥肌立つわ
      • 0
      • 37. 自他とも認めるパーティマン
      • 2021年11月08日 11:21
      • >>13
        安いやつを正しく丁寧に使うんだよ。
        万が一の話ししてんのにティファールがどうのこうのww 頭おかしい子かな?
      • 0
      • 39. 自他とも認めるパーティマン
      • 2021年11月08日 11:37
      • >>37
        品質悪い安物長持ちさせる奴が一番頭おかしいだろ
        なんだ万が一って
      • 0
      • 53. 自他とも認めるパーティマン
      • 2021年11月08日 16:38
      • >>39
        セルフグッド入れる君が一番頭おかしいw
        突然ヒートしちゃって異常者かよ
      • 0
      • 60. 自他とも認めるパーティマン
      • 2021年11月08日 17:26
      • >>53
        勝手な妄想で人格攻撃始めるしかなくなったのかわいい
      • 0
      • 71. 自他とも認めるパーティマン
      • 2021年11月10日 19:11
      • >>37
        はたから見たら突然ヒートアップしていきなり噛み付いてるお前が一番頭おかしいと思われてるから自覚しといた方がええで、リアルでも同じノリだと絶対嫌われてるから
      • 0
      • 43. 自他とも認めるパーティマン
      • 2021年11月08日 12:36
      • >>13
        つべとか見てると殆どのやつがティファールで
        揚げ物したり金属の道具でかき混ぜたりしててビックリする
      • 0
    • 17. 自他とも認めるパーティマン
    • 2021年11月08日 07:41
    • テフロン信者ってやたら攻撃的で排他的だよな、なんなんだこいつら
      鉄フライパンを俺が使ってお前に迷惑かけてるか?
      扱いが雑だけど豆な俺の性格に向いてるんだよ。あと鉄分取れるしな
    • 0
      • 20. 自他とも認めるパーティマン
      • 2021年11月08日 07:44
      • >>17
        鉄フライパンて意識高い系に見えるからじゃない?
        実はズボラな人向きなのにね
      • 0
      • 31. 自他とも認めるパーティマン
      • 2021年11月08日 09:38
      • >>20
        自分もズボラだがそれはない

        と思ったが何をズボラと定義するかで意見変わりそうだな
        油残ってるのが嫌だから洗剤使って簡単に落とせるテフロン一択や
      • 0
      • 72. 自他とも認めるパーティマン
      • 2021年11月10日 19:18
      • >>31
        ズボラだけどコンロ周りの油汚れは気にするタイプやIHユーザーなら安物テフロン使い捨て、油汚れすら気にしないレベルのズボラなら鉄鍋一択だな
        鉄鍋だと洗剤すら使わずササラやたわしでガシガシ水洗いして最後はサッと火にかけて乾燥させたら終わり、最高だった
        コンロがIHになってからは最後火にかけられないし底面が少しでも濡れてたらすぐサビになるから乾燥にも気を使うし超めんどいから今はテフロンしか考えられない
      • 0
    • 18. 自他とも認めるパーティマン
    • 2021年11月08日 07:42
    • 料理の用途によってちゃうやろ
      卵料理とか綺麗に作りたかったりあと油の摂取を控えたい時とかテフロン使うし
    • 0
    • 21. 自他とも認めるパーティマン
    • 2021年11月08日 07:45
    • 煙が出るまでの高温とか空焼き禁止、金属たわし禁止、クレンザー禁止
      全部、でっかく書いておけばいいのに。
    • 0
    • 22. 自他とも認めるパーティマン
    • 2021年11月08日 07:52
    • 寿命が短くなるだけのコーティングはクソ
      加工なしの安いのを買って雑でも良いから手入れを欠かさなければ何年でも使えるぞ
    • 0
    • 23. 自他とも認めるパーティマン
    • 2021年11月08日 08:30
    • 一般家庭で雑に使うなら安いので十分。ダメになったらまた安いの。
      高級でいいフライパン買っても最初のうちはちゃんと手入れするけど、毎回毎回は面倒になってそのうち雑になってダメにする。
    • 0
    • 25. 自他とも認めるパーティマン
    • 2021年11月08日 08:55
    • 千円前後を1年チョットで買い換え、10年で1万ちょいになるけどその値段で高級フライパンが買える。
      テフロンが持つかどうかは買って使ってみやなわからん、1万で後悔するなら800円ぐらい公開中した方がいい。
      数千円しまったと思ったり焦げ付き気にしたり、毎回油を使うなら安いフライパンを買い換える方がストレスない。
      8人家族の2世帯同居で1日5回以上フライパンを使うけど、深型メーカー不明のダイヤマーク加工が2年目に突入。少し焦げるようになってきたが980円なら満足レベル、パー◯金属の黒28cmフライパンは1年持たず焦げが出る。軽量でいいのだけど、熱で変形してきている。京セ◯のセラミックコートは、半年持たず3000円もしたのに。後はホームセンターのPBブランドでパー◯金属の1000円前後と、アピタの2000円位のが2年〜3年持ったけど廃盤になった。
    • 0
      • 73. 自他とも認めるパーティマン
      • 2021年11月10日 19:24
      • >>25
        どんなに高級でも10年保つテフロンなんか無いから1000円フライパン使い捨てで正解。
        5年くらいなら保つには保つけど、5年間ずっと新品の頃の性能のままかと聞かれたら決してそうではないからね…3年経つ頃にはもう安物と同レベルの性能になってて、その状態であと2年保ちますみたいな感じよ。管理にも気を使うし長年使ってたら鉄鍋と違って古ぼけてしまうから、1年くらいで使い捨てが一番いい。
      • 0
    • 26. 自他とも認めるパーティマン
    • 2021年11月08日 09:20
    • あまり軽すぎない安めのテフロンを数年でOK

      軽いやつは薄いから熱がバラけて料理しにくい
      ある程度の厚みで広範囲に熱伝導するやつがよい。
    • 0
    • 27. 自他とも認めるパーティマン
    • 2021年11月08日 09:22
    • 洗いやすいと勘違いして
      フライパンが熱いうちに「ジューーー!」って水かけるのが悪手
      テフロンは急な熱変化に弱いのだ。

      「ジューーー!」はテフロンの悲鳴だと思え。
    • 0
    • 28. 自他とも認めるパーティマン
    • 2021年11月08日 09:27
    • バッラリーニにしとけ、あれ以上のフライパンはないから
    • 0
    • 29. 自他とも認めるパーティマン
    • 2021年11月08日 09:35
    • 鉄フライパンの管理の手間がどのくらいのものか、想像しにくかったら、安物の小さいスキレットを買って、しばらく使ってみるといい
      それで向き不向きは大体わかる
      自分はスキレット手入れして、向いてないとわかった
    • 0
      • 34. 自他とも認めるパーティマン
      • 2021年11月08日 10:10
      • >>29
        ちゃんと焼き入れした高い奴ならともかく安物のスキレットなんて一番難易度高いやん。
        普通の貝印の鉄フライパン水に漬けっぱなしにでもしなければ錆びたりしないぞ。
        フライ返しでガシガシやっても傷まないし煮込み料理にも使えるので一枚ずつ持っていても損はないよ。
      • 0
      • 74. 自他とも認めるパーティマン
      • 2021年11月10日 19:28
      • >>29
        ※34も書いてるけど安物スキレットは管理の難易度超高いよ、日本の湿度じゃどうやっても無理なんじゃ無いかってくらいすぐ錆びる
      • 0
    • 33. 自他とも認めるパーティマン
    • 2021年11月08日 09:40
    • 道具よりも使い方や使った結果の方が大事やぞ。
      今使ってて困ってないなら鉄でもテフロンでもどっちもどっちでメリットデメリットあるんだから自分にとって使いやすい方を使えば良いよ。道具にこだわる前に自分の環境を見直せば答えは出てくるけどそれぞれみんな違ってそれで良い定期
    • 0
      • 41. 自他とも認めるパーティマン
      • 2021年11月08日 12:18
      • >>33
        そうそう。
        自分に合ったスタイルが見つかればそれでいい。
        自分と違うスタイルにチクチク発言する奴って自称料理上手なだけでウザいわ。
      • 0
    • 35. 自他とも認めるパーティマン
    • 2021年11月08日 10:53
    • サーモスのがドンキで3000円だから買ったけど
      3年使っても全く劣化しなくて驚いてる
    • 0
    • 38. 自他とも認めるパーティマン
    • 2021年11月08日 11:24
    • テフロンと鉄を使ってる奴は情報弱者
      正解は教えない
    • 0
      • 40. 自他とも認めるパーティマン
      • 2021年11月08日 12:15
      • >>38
        ちっちゃなことで偉そうにwww
        小物くせえw
      • 0
      • 54. 自他とも認めるパーティマン
      • 2021年11月08日 16:39
      • >>38
        でもお前はカップ麺しか作らないじゃんw
      • 0
      • 65. 自他とも認めるパーティマン
      • 2021年11月09日 00:04
      • >>54
        私のは貴方の実際のみっともない発言に対する評価ですが、

        貴方のは悔しまぎれの当て推量ですねw
        重ね重ねもダッサwww
      • 0
      • 67. 自他とも認めるパーティマン
      • 2021年11月09日 14:19
      • >>65
        日本語でOK
      • 0
      • 75. 自他とも認めるパーティマン
      • 2021年11月10日 19:31
      • >>65
        一体元の言語は何語でどこの自動翻訳ツール使ったらそんな文章になるんだよ
      • 0
    • 42. 自他とも認めるパーティマン
    • 2021年11月08日 12:32
    • 安いの買い替えでいいやん
      高いのかってもそれで一生料理できるわけでもないだろうし
      いま一人暮らしだろ?
      家庭持つとき絶対面倒くさい事になる
    • 0
      • 48. 自他とも認めるパーティマン
      • 2021年11月08日 15:02
      • >>42
        包丁とか鍋とかマメに手入れしてかなり長い期間使ってる人そこそこいるぞ
        それで家庭がどう面倒になるのかは知らんが
      • 0
      • 76. 自他とも認めるパーティマン
      • 2021年11月10日 19:37
      • >>48
        妻側の所有物なら特に面倒はない
        夫側の所有物だと結婚して一緒に住み始めたタイミングで妻から「オシャレじゃない・古臭い・新しいのが欲しい・軽いのがいい・邪魔・収納にあるだけで気分が下がる」など色々言われがちだぞ
        妻が誕生日とかに買ってくれたものを大切に長く使ってると喜んではくれるけど、何年か経ったら「古くなったから新しいの買ってあげようと思って」と善意っぽい雰囲気を出しながら強制買い替えイベントが発生するぞ
      • 0
    • 46. 自他とも認めるパーティマン
    • 2021年11月08日 14:36
    • テフロン加工のフライパン買って何年も使い続けてテフロンが完全に剥がれて普通の鉄のフライパンになったのを今でも愛用してる。
    • 0
      • 50. 自他とも認めるパーティマン
      • 2021年11月08日 16:25
      • >>46
        実家がそうだったのを見かねてテフロン新調して贈ったらめちゃ喜んでた。

        もう老人だから鉄のフライパンを育てるとか可哀想だし。
      • 0
      • 68. 自他とも認めるパーティマン
      • 2021年11月09日 14:22
      • >>46
        つまり、剥がれた加工部分を吸収して、君自身がテフロン加工された状態だから、事業を始めると良い。融資は絶対に焦げ付かないぞ!
      • 0
    • 47. 自他とも認めるパーティマン
    • 2021年11月08日 14:47
    • 鉄フライパンだと油取りすぎてしまう、
      健康気にすんならテフロンの方がいいよ
    • 0
    • 55. 自他とも認めるパーティマン
    • 2021年11月08日 16:40
    • 僕が思う〜って妄想発表会w
      物事を理論的に考えることが出来ない文系君って悲しい存在だね
    • 0
    • 57. 自他とも認めるパーティマン
    • 2021年11月08日 17:07
    • 鉄フライパン一択だわ
      買い換える必要無くなる
    • 0
    • 61. 自他とも認めるパーティマン
    • 2021年11月08日 18:35
    • 鉄フライパン使ってるけど錆びない程度の管理だと引っ付きやすいやつはすぐ引っ付く
      まあひっついてもガリガリ削ればいいからそこはテフロンよりは楽かも
    • 0
    • 62. 自他とも認めるパーティマン
    • 2021年11月08日 18:45
    • 別に買い替えないな
      テフロンの効果が無くなったら無くなったで油ひいて普通に使ってるよ
    • 0
    • 63. 自他とも認めるパーティマン
    • 2021年11月08日 19:58
    • 鉄のフライパン直径28cmと20cmをメインで使ってる。よく重いって言うけど、昔から使っているからもう片手でも余裕で鍋振りも出来る。腕力付くよ。パスタ用にアルミ製のフライパン26cmも使ってるかな。毎日自炊するから手入れも慣れたもんで、もう買い換える必要はないかな。因みに、これらはそんなに高くなく3000円前後で買った奴。今はパスタのクリーム系ソース用にアルミ製の深鍋を買おうかどうか検討中だわ。
    • 0
    • 64. 自他とも認めるパーティマン
    • 2021年11月08日 21:21
    • テフロンに傷が付く頃には 周りに赤黒い固形物がこびりついて見窄らしくなってるワイ、
      逆に買い換える切っ掛けになってたりする・・・
      気を使って長持ちさせるなら 鉄フライパンなんだろうが、田舎故 テフロンしか売ってない・・・
    • 0
    • 66. 自他とも認めるパーティマン
    • 2021年11月09日 04:01
    • 鉄フライパンとテフロン両方買って
      荒い料理は鉄
      弱火じっくりはテフロンで使い分けるのが正解
    • 0
    • 69. 自他とも認めるパーティマン
    • 2021年11月09日 16:50
    • 2500円を3年もたせたいのだが2年でテフロンが剥がれ始めるな。
    • 0
    • 77. 自他とも認めるパーティマン
    • 2021年11月15日 11:13
    • 薄いのはダメ
      熱で平面が保てないから凹んだで
      あと物を入れてないと取っ手の重さのせいでコンロの上でかなり不安定
      すこし厚めで安いので十分
    • 0
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