2014年05月12日
摂取する食事とガンの発生リスクにはほとんど関連性がないことが判明 - GIGAZINE
http://gigazine.net/news/20140512-foods-cannot-prevent-cancer/
《ニュース概要》
日本人の死因の第一位をここ30年にわたりキープし続けてきた、ガン。
そのリスクは脂肪分の多い食事や、肉中心の食事など、不健康な食事により高まると従来考えられてきました。
しかし、5月12日配信のGIGAZINEの記事によると、今年四月に開催された全米ガン研究会議で発表された研究結果によると、食べる食事とガン発生リスクとの間にはほとんど関連性が見られなかったと言うのです。
皮肉にも、長年にわたって食事とガンの関連性を研究してきた、ハーバード大学の ウォルター・ウィレット氏が発表したということです。
報告を行うウィレット氏の声は痛ましくすら思えるものだったとか。
また、リスク上昇だけでなく、食事がリスクを軽減する効果もほぼ認められないという結果が。
今まで市井の人々が、健康番組や雑誌、新聞にあおられて、特定の食材を買いあさっていたのは一体何だったのか、という状態です。
学会での関心は、すでにガン細胞の慢性炎症などに対する免疫療法へとシフトしており、従来の食事によるガン抑制はすでに時代遅れ、といった状況ということですね。
但し、肥満の管理がガン発生に影響がある、という事は一定の信頼性があり、他の病気を予防する意味でも、健康的な生活を心がける意味はあるようです。
このニュースは記者がその概要をまとめました。
詳細についてはリンクから記事全文を読んで下さい。
それなり
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んじゃガンってなんなんだろう？遺伝？
2 ：@daiginjo88：17:38 - 2014年5月11日
嘘だろ承太郎！？ 生活習慣と遺伝と環境でほぼ決まるのかねぇ。日本人の死因トップなのは他の要因で死ににくいからじゃね
3 ：@corolla_2：17:55 - 2014年5月11日
毎回いろんな研究が出てくるよね…でも肉食やめて体調が超よくなったのは自分が経験した事実として知っているから続けるのよ
4 ：@Hadean_eon：17:33 - 2014年5月11日
しかし、こちらは注意 ↓
▼世界で年間18万人が糖分を含む飲み物の過剰摂取により病気を発症して死亡
http://gigazine.net/news/20130323-sugary-soft-drink-death/
5 ：@tadasix1982：18:08 - 2014年5月11日
つまり今週末はあの馬鹿でかいランプステーキ食っていいってことだね。やったぜしおさん。
6 ：@wasabi_msi：17:37 - 2014年5月11日
ふむ、、「肥満度の管理がガンの発生に影響がある」については一定の信頼性があるとの事、肥満は良くない、何でも適量を分隔てなく食べるのがいいと思う
7 ：@tacklesun：17:28 - 2014年5月11日
マスコミのガン報道とガンの発生リスクにはまるっきり関連性がないことが判明していた−−昔から俺の中ではね；
細菌やウィルスが原因なんだろ
これって食物学のかなり根底的な見直しだろう。
でも害がある食べ物がないというのは全く有り得ない。
全米ガン研究会議(American Association for Cancer Research：AACR)
か、非常に権威ある学会の主催なんだろうな。 どこかのポジショントークやステマ
じゃなくて。 でも腑に落ちない。
ブロッコリーがガン予防にいいと聞いて食べ続けてた俺涙目
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コメント一覧 (34)
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- 2014年05月12日 11:40
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ガンに限らず健康のための食事はバランス良くってのが最強で、
特定の食材による効能を期待するのはバランス崩してるから
そもそもが間違ってると思うし、その食材を買わせたいやつとか
不安を煽って関心を惹く（視聴率稼ぎとかの）ダシだと
数年前に俺の中で結論付けてますまる
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- 2014年05月12日 11:44
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体質によっても違うしな
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- 2014年05月12日 11:53
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この発表自体がウソっぽいんだが。
食べ物とガンの発生率に相関がなければ、地域差によってガン発生率が異なるのが説明できない。
たとえば緑茶の産地である掛川市は、ガン死亡率も全国最低だし。
では、なぜこのような発表をしたのか・・・？
この発表によって、誰が得をするのかを考えてみたほうが良いかもしれん。
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- 2014年05月12日 11:55
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癌になりやすくなる可能性がある食べ物はあるだろうさ
だがなりにくくなる食べ物なんざあるわきゃない
極言すればあらゆる食べ物が発がん性物質だからな
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- 2014年05月12日 11:57
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ただ暴飲暴食とか、腸内環境が悪かったりすると消化器系のガンにはなりやすいだろうし、
食べ物のバランスには気をつけないとな
何食べても一緒という訳ではない
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- 2014年05月12日 11:58
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キャベツとブロッコリーばっかり食べてたのに・・・
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- 2014年05月12日 12:04
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※4
まず大前提の食い物に必ず原因があるっていう思い込みやめたら？
その掛川市も自然の気候的なものかもしれないし
文化的に他にも習慣がほかにもあるかもしれない
緑茶が原因とは限らない
もちろん緑茶である可能性も捨てきれないよ
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- 2014年05月12日 12:08
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>4
ヘルシア緑茶はカテキン効果で肥満を抑制する飲み物だが、肥満とガンに相関があるなら、青汁並に濃いお茶（ちな地元民）を１日４，５杯は飲んでカテキン摂りまくってるから、ある程度理由になるだろ
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- 2014年05月12日 12:11
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ホント、二極論でしか思考できない低能が多いのな。
ウソか本当か？でしか思考しないから、乗せられる。何処でも断言しテないよ。
断言と、考えてるのは読んだ「貴方の頭」
「ほとんど関連性が見られなかった」なので、「少しは関連性もある」なんですよ
ウソか本当かではなく、この博士の調査では、ほとんど関連性が見られなかった
と理解するのがタダしい。
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- 2014年05月12日 12:11
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ナマコがいいらしいな。
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- 2014年05月12日 12:30
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知ってた。だから一時的にアホみたいに取り上げるのはテレビ会社と食品業界がタッグを組んでるからだって
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- 2014年05月12日 12:38
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このニュースが広まっても「○○を飲食してガンが治った」的な怪しい広告は消えないんだろうな
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- 2014年05月12日 12:45
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早じにすればガンになる暇がないはず！
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- 2014年05月12日 12:48
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いつかは
発がん性物質なんてこの世にはない。 逆にいえば食い物は全部発がん性物質だ。
って結論がでそうだｗ
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- 2014年05月12日 12:57
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まぁアレだ。
人体は毎日10000個位のガン細胞を作り出しているので、どのガンが
ナニによって引き起こされたガンなのかってのは調べようがないよな。
適切な食事と運動で健康を維持するしかない。
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- 2014年05月12日 13:31
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ガンは恐竜の化石にも見られる。
生物は繁栄し存続する為に、生まれる子孫に個体差を生じさせている。
その中に環境に適応したり繁殖力を大きくする個体が出る場合がある。
これが繰り返され生物は環境により適応し生存率を高めるが、その代償がガン細胞。
と、前に知った。だいたい合ってると思う。
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- 2014年05月12日 13:33
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まずガンだけが悪という発想をやめれば幸せになれるよ
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- 2014年05月12日 14:11
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中国産の食品食べ続けてたら癌になりそうだけどな
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- 2014年05月12日 14:11
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じゃあうちの爺ちゃんが昔、癌で片足切除すると言われて病院から逃げて、別の先生のもと玄米食い続けて治った伝説は偶然だったのかい？
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- 2014年05月12日 15:32
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好きなものを我慢するストレス
仕事のストレス
どっちも良くない
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- 2014年05月12日 16:24
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人工調味料・添加物・加工食品まみれの現代日本。
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- 2014年05月12日 16:25
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※4
激辛食品を常食する韓国としょっぱい食品を常食する東北は胃がんが多いとかいうデータあったよね
WHOの調べかなんかで
あれは塩分についてであって食品についての調査ではないとか言うのかね
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- 2014年05月12日 16:33
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もう好きなもの食べてたらいいんじゃないかな
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- 2014年05月12日 16:35
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※23
激辛や塩分が胃に何らかの悪影響を与えて、その悪影響がガンを引き起こしているんじゃないの。
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- 2014年05月12日 18:05
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ハイハイ。
測定法や解析技術が発達したら、また真実が逆転するんだろ。
良いから、結果出してから来いよ。
お前らの言う通りにやってたらシミュレート通りにガンが減りましたってデータが出ればくだらない水掛け論は終わるんだ。
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- 2014年05月12日 20:24
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知ってた
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- 2014年05月12日 21:15
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おおかた食品業界団体の圧力か献金に屈したんじゃねーの
なんせ食品悪評禁止法なんてものがあるお国柄だから
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- 2014年05月13日 00:17
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ショートニングとかどうなんだろう
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- 2014年05月13日 00:26
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そもそもがんの原因であるDNAの変化が何が直接的な原因で起こるか？分かって
無いからな。いろいろな原因が取りざたされるが複合的な要因って言われてる以上
食べ物のせいとも食べ物が関係ないともどちらとも言えるというのが科学的見解。
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- 2014年05月13日 03:23
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コーラのカラメル色素中に基準以上の発がん性物質が！とかいうニュースあったよな。そういうこと？
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- 2014年05月13日 23:52
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いちばん癌になるのはタバコでもストレスでもなくて普通の食事ってデータなかったかな
まあそれを抑制するのも食べ物だし遅かれ早かれみんな癌になる
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- 2014年05月21日 22:27
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がんを予防するなら免疫力を上げるのが一番いいぞ
早寝早起きして栄養のあるもの食ってればおｋ
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- 2014年07月10日 00:20
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癌細胞自体誰にもあるしな、要はnk細胞の働きが追い付かないほどの癌細胞の繁殖に問題があるわけだから免疫力を上げるにこしたことはないし
それを下げるものに注意すればいい
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100%嘘ではないが99.999%くらい嘘。
たしかに発ガン性物質は含まれてる。
しかしコゲを食べてガンになるためには、まいにちドラム缶1本文、コゲを食べなければならない。
たぶん、ギャル曽根でも無理な量。
それを毎日食べる食習慣とかありえない。
ゆえに嘘。
テレビはこのくらいの確率でも一様に｢○○を食べるとガンにならない/なる｣などと吹聴する