ライフハックちゃんねる弐式料理・グルメ > 【画像】 東京で大人気の高級とんかつ屋さんがこれ‥‥

2024年09月16日

31コメント |2024年09月16日 00:00|料理・グルメEdit

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3 :VIP

たっっっっっか


24/09/14 10:12 ID:vyz1YA0Ad.net 4 :VIP

サシが多いんだろきっと


24/09/14 10:12 ID:t0es/iOO0.net 7 :VIP

これ飲めるトンカツだろ


24/09/14 10:15 ID:QVVAkSV20.net 12 :VIP

煮豚を揚げてるだけでそんなに美味くない


24/09/14 10:19 ID:Sg0mzsEy0.net 15 :VIP

これ美味しいの?
低温調理の火の通り方と普通の火入れじゃ全く違うんだが
トンカツは油で直接火を通すから美味いんだけど


24/09/14 10:26 ID:HOpuE8Xl0.net 17 :VIP

保健所って被害発生しないと動かないの?
これ通報したらどうなるの


24/09/14 10:28 ID:28ZTzO440.net 21 :VIP

低温で長時間だと赤いままだったりするけどどうなんかねしらん


24/09/14 10:37 ID:S5WRGEhg0.net 23 :VIP

とんかつは普通のでいいかな
肉を味わうなら他の料理法の方がいいし


24/09/14 10:53 ID:tg0fex4D0.net 25 :VIP

ラーメンも低温チャーシューおおくて微妙


24/09/14 10:55 ID:N4/yIcG30.net 27 :VIP

こういう厚切りは全然おいしくない
衣とのバランスがヘタクソすぎる映え()向け


24/09/14 11:02 ID:JRnjpB730.net 29 :VIP

たっか
かつやで良いや

B0040FX46S

24/09/14 11:04 ID:p6Kf7oD80.net

編集元:「https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1726276309/



 コメント一覧 (31)

    • 1. 自他とも認めるパーティマン
    • 2024年09月16日 00:12
    • こだわりの高級系の飲食店って運営調べると面白いよ
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    • 2. 自他とも認めるパーティマン
    • 2024年09月16日 00:16
    • ここはめちゃくちゃ名店なのに何も知らんやつが飲めるハンバーグと同一視してるの不愉快
    • 0
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    • 3. 自他とも認めるパーティマン
    • 2024年09月16日 00:47
    • もう終わりだ横の国
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    • 4. のらねこ
    • 2024年09月16日 00:47
    • マジかよ高っかいね。2000〜3000円くらいならまだ分からんじゃないけど5,800円だのセットで9,800円だの言われたら物は試しの1回限りしか行かなさそう。

      >こだわりの高級系の飲食店って運営調べると面白いよ

      ↑ほーんまコレ。ゲームだとスクエニとか在京の会社がイベントでボッタクリ飯出してるのがよく話題になるけど、多少モノがいいくらいで運営一緒やろw って思ってしまうわ。
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      • 20. 自他とも認めるパーティマン
      • 2024年09月16日 12:34
      • >>1
        なに思わせぶりに内容のない話してんだW
        具体的に言ったら突っ込まれるか逃げてるだけだろW
        >>4
        自演かむのうなのか知らんがこれはもともとあった人気のとんかつ店の弟子がやってるものでその人気店の製法で本来もっと安かったがまぁ行列できるんだから高級にしたろみたいな方向性の店だよ
        インパクトだけの数年で閉める前提の店ではない
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      • 21. 自他とも認めるパーティマン
      • 2024年09月16日 13:06
      • >>4
        田舎モン丸出しだなぁ
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      • 24. のらねこ
      • 2024年09月17日 00:05
      • >>21
        田舎者煽りは地元のヤクザやチンピラがよくやるヤツよ。東京の人が大阪に行って大阪の名店知らんかったら田舎モン扱いされたw って昔(25,6年前)東京在住時の知り合いに言われて笑ったことあるけど、そっかー…あれからもう四半世紀かー…って思うだけだわ。

        田舎モンは何時でもどこでも時空を超えて田舎モンなんじゃろね。
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      • 29. 自他とも認めるパーティマン
      • 2024年09月22日 13:20
      • >>24
        そうだな田舎もん
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    • 5. 自他とも認めるパーティマン
    • 2024年09月16日 01:25
    • 美味そう
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    • 6. 自他とも認めるパーティマン
    • 2024年09月16日 01:37
    • とんかつ一枚5000円くらいまでは味に比例しているのでそんな文句ないんじゃね
      こういうとこはちょっとコスパ悪そうな気がするけど
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      • 31. 自他とも認めるパーティマン
      • 2024年09月29日 11:47
      • >>6
        コスパとか言う層は高級店の客じゃないよ
        例え値段が倍になったのに旨さは10%増みたいな話であっても、その10%増のものを食うには倍の値段払わないといけない
        良いものを追求するとコスパは悪くなるのは当たり前、それでも良いものが欲しい人向けの商売なんだから、それを理解してない連中がギャーギャー言う方が筋違い
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    • 7. 自他とも認めるパーティマン
    • 2024年09月16日 01:43
    • とんかつはそんな構えて食うもんじゃねえんだ
    • 0
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      • 8. 自他とも認めるパーティマン
      • 2024年09月16日 02:18
      • >>7
        学生さんさあ・・
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    • 9. 自他とも認めるパーティマン
    • 2024年09月16日 02:27
    • 低温調理はテクスチャ死ぬからハイエンド店じゃやらないんだよなあ
    • 0
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    • 10. 自他とも認めるパーティマン
    • 2024年09月16日 02:56
    • ラーメンハゲがいつも言ってただろ
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    • 11. 自他とも認めるパーティマン
    • 2024年09月16日 03:45
    • ここの運営も調べてみろよ。
      昔、高田馬場にあったただの名店だろ、何が面白いだよ
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    • 12. 自他とも認めるパーティマン
    • 2024年09月16日 06:19
    • この店は高田馬場でやってたけど客が並びすぎたから高級予約路線に移行しただけで
      このクラスを普通に食うなら1500〜2000円である
      これでも高いって言われたら安いやつ食うしかないんよ
      個人でやってる洋食屋は意外と安くて美味いトンカツ出すからガチャみたいに飛び込んでみると良いよ
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      • 17. 自他とも認めるパーティマン
      • 2024年09月16日 09:19
      • >>12
        これで2,000〜3,000円なら誰も文句言わんだろうよ
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    • 13.  
    • 2024年09月16日 06:28
    • 一番近いしかつやでええよ豚汁食べたい
    • 0
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    • 14. 自他とも認めるパーティマン
    • 2024年09月16日 07:18
    • ジッパー袋に入れて湯煎した後水分拭いたものにパン粉付けて揚げただけじゃろどうせ
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    • 15. 自他とも認めるパーティマン
    • 2024年09月16日 07:29
    • 平田牧場で十分だわ
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    • 16. 自他とも認めるパーティマン
    • 2024年09月16日 08:08
    • 飲めるとんかつ
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    • 18. 自他とも認めるパーティマン
    • 2024年09月16日 09:47
    • 豚肉にこんなに払えるってさすが関東
      西では絶対無理
    • 0
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      • 19. 自他とも認めるパーティマン
      • 2024年09月16日 11:29
      • >>18
        所得格差か…悲しいね
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    • 22. 自他とも認めるパーティマン
    • 2024年09月16日 17:23
    • あっ要らないっす
      普通のカツ丼が大好き😘
    • 0
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    • 23. 自他とも認めるパーティマン
    • 2024年09月16日 18:10
    • 成蔵今こんな高いの?
    • 0
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    • 25. 自他とも認めるパーティマン
    • 2024年09月17日 13:14
    • 浅草周辺の店なんかこれくらいの値段じゃん
    • 0
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    • 26. 自他とも認めるパーティマン
    • 2024年09月17日 23:20
    • くだらね
      行きたい奴が行けばいい
      俺は行く必要がない
    • 0
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    • 27. 自他とも認めるパーティマン
    • 2024年09月18日 07:08
    • メニューからも食器からも写真からも全く高級感を感じない。
      高いならそれなりの雰囲気がないとぼったくり感が出てくる。
    • 0
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    • 28. 自他とも認めるパーティマン
    • 2024年09月22日 11:56
    • とん太?
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    • 30. 自他とも認めるパーティマン
    • 2024年09月28日 21:29
    • 松のや が イイ。
    • 0
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