2024年11月29日
鋳造メーカーがフライパンに続いて鋳物の鍋を発売した。創業８０年を超える石川鋳造（愛知県碧南市、石川鋼逸社長）は、２０１７年に鋳物による「おもいのフライパン」を発売。一時は納期３年と...
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いかにも金物屋さんな名前
24/11/28 09:07 ID:runtV2i/.net 4 ：山下(ジパング) [CA]
フライパン用の焦げ付かないアルミホイルを使うようになったら全く不要になったわ
なかなかいいよー
24/11/28 09:03 ID:/wI89Kr6.net 19 ：涙目。(東京都) [JP]
>>4
コスパ高そう
24/11/28 09:16 ID:PfoOEz/f.net 20 ：涙目。
>>4
それ、アルミはとけださないの？
アルミは有害だぞ
24/11/28 09:23 ID:RkSjOmIt.net 46 ：涙目。
>>4
アルツハイマーとかならんかな？
24/11/28 09:35 ID:QUdL01qX.net 349 ：涙目。
>>4
【まとめ買い】クックパー フライパン用ホイル 20cm×3m 6本セット おまけ付き
定期お得便３種で\1,034+11pt
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24/11/29 05:28 ID:IOYIbsuZ.net 350 ：涙目。
>>349
3m×6本かｗ
こっち↓のほうが安いな
クックパー フライパン用ホイル 25cm×20m
定期お得便３種で\651+7pt
クックパー フライパン用ホイル 25cm×20m
24/11/29 05:38 ID:IOYIbsuZ.net 13 ：涙目。(SB-Android) [US]
ガンガン強火でいきたくて鉄フライパン買ったのに変形して底が下に出っ張って安定しなくなった
安くて空焼き出来るフライパン教えて
24/11/28 09:07 ID:QJs29GlC.net 23 ：
>>13
北京鍋なら最初から丸まってるから変形しないよ
24/11/28 09:24 ID:1QBBV+0V.net 33 ：涙目。
>>13
カンカンに熱いうちに水かけたでしょ？
24/11/28 09:31 ID:N/diuZJy.net 44 ：涙目。
>>13
vitacraftのやつとか使いやすそう。
自分は鉄スキレットとdeBUYERのを使ってる。
AHL18024 デバイヤー IH対応鉄フライパン5110 24cm 4000an
スキレットは丸ごと魚焼きグリルに突っ込めるサイズを買うと色々楽しいぞ。
手入れ面倒じゃねぇの
24/11/28 09:41 ID:pgCl5ArK.net 58 ：涙目。
テフロン加工は使ってるうちに焦げ付くからなあ
最初のうちだけ
売る方はその方が儲かるんだろうが
24/11/28 09:43 ID:xymQGFNv.net 119 ：
鉄フライパンなんか2000円のもんで十分だろ。
24/11/28 10:42 ID:1Cn1DKto.net 129 ：涙目。
>>119
パール金属の安い鉄フライパン使ってるけどこれずっと使い続けられるわ
パール金属 鉄フライパン 26cm IH対応 鉄職人 日本製 ブラック HB-1521
最初油をなじませるのが大変だったけど
24/11/28 10:51 ID:K4gn3inc.net 133 ：
>>129
俺も1500円くらいで買ったフライパンずっと使ってるよ。
高い鉄パンの意味がわからない。
24/11/28 10:55 ID:1Cn1DKto.net 208 ：涙目。
チタンでフライパンを作れないのかね？
24/11/28 12:58 ID:BJ9upvoy.net 215 ：涙目。
>>208
普通にいっぱい売ってるで
https://www.amazon.co.jp/s?k=%E3%83%81%E3%82%BF%E3%83%B3+%E3%83%95%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%91%E3%83%B3
24/11/28 13:08 ID:SPXRO8pY.net 242 ：涙目。
テフロンダメになるたびに買い替えるの面倒になって南部鉄器のフライパンに変えた、重いけど料理が美味しくなった
24/11/28 14:11 ID:vwajFqh5.net 262 ：涙目。
ビタクラフトの鉄のフライパン使ってるけど雑に使えるし長持ちして良いよ
でも中華鍋は鉄やめて和平ブレイズの2000円の2年毎に買い替え
たまにしか使わないでかい鉄鍋は家庭では扱いずらい
24/11/28 16:05 ID:rlFHfawZ.net 269 ：涙目。
turkモメンおる？
高いから躊躇ってたけど買おうかなあ
24/11/28 17:42 ID:uCZiREkr.net 274 ：涙目。
>>269
16cmと24cm持ってる。
[ ターク ] turk Classic Frying pan 16cm クラシックフライパン 65516 鉄 ドイツ並行輸入品 新生活 [並行輸入品]
並行輸入品
16cmは目玉焼、24cmはチキンステーキ用
どっちも独特の「カリッ」とした感じに仕上がる
時間かけて火を通す使い方してるから、人とは違うかもしれないなあ
>>269
18cmと22cm使ってる、目玉焼、ホットケーキとかカジキとか焼き物につかって、炒め物は26cmの普通の鉄板のフライパンあるのでそっちを使う。
うちのガスコンロの弱火〜中火でだいたい200度前後にできる火加減があるので、そこに目印つけてあとはタイマー使えば毎回同じように焼ける。
24/11/28 20:45 ID:IWESCMit.net 310 ：涙目。
おっ、南部鉄器か？
24/11/28 23:43 ID:8gOGeVdt.net 315 ：涙目。
鉄分は肉食えば事足りるだろ
及源 南部鉄器 フライパン 24cm IH対応 CA-9
編集元：「https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1732752057/」
コメント一覧 (9)
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- 2024年11月29日 19:52
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鉄のフライパンには2種類有る。重くて厚さの有る鋳物製。
鉄をプレスや叩き出しで成型した物。薄くて軽い。
使いこなせれば最高の道具。 -
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ジョウ・ジャック・にしき2世
が
しました
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- 2024年11月29日 20:16
- カンブリア宮殿で取り上げたからだろ
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ジョウ・ジャック・にしき2世
が
しました
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- 2024年11月29日 20:54
- 手打ち鍛造鉄フライパン最高だぜ
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ジョウ・ジャック・にしき2世
が
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- 2024年11月29日 20:58
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料理の仕上がり方が違うよね
普通に焼きそばですら美味くなる -
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ジョウ・ジャック・にしき2世
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- 2024年11月29日 21:04
- ピーファス問題があるんだろ＿？
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ジョウ・ジャック・にしき2世
が
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- 2024年11月29日 21:22
- 鉄フライパンいいよね。でもホットケーキは焦げる
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ジョウ・ジャック・にしき2世
が
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- 2024年11月30日 02:37
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おもいのフライパンって名前の通り重いんだよね鋳物だから仕方ないけど
結局リバーライト使ってるわ -
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ジョウ・ジャック・にしき2世
が
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- 2024年11月30日 07:39
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コンロのセンサーが反応するまで空焚きで水分飛ばす
油を入れて煙が出る寸前、油が水のようになってきたら火を止めて冷めるまで待機orフライパン裏を濡れタオルで冷やして冷ます
冷めたら火付けて油入れて、油が水みたいになるまで加熱、調理開始
調理が終わったらそのまま水かけてたわしで擦る、焦げが取れないときはステンたわし
洗剤で洗っても良い
コンロに火をかけてセンサーが反応するまで空焚き、水分を飛ばせば錆びない
使う時は水で流して一番上からまた始める -
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ジョウ・ジャック・にしき2世
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ジョウ・ジャック・にしき2世
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